Nguyên liệu làm bánh Takoyaki, bánh xèo Okonomiyaki Nhật Bản
Nguyên Liệu Làm Bánh Takoyaki
Bột làm bánh Takoyaki Yamamori là loại bột pha sẵn tiễn lợi cho thực khách muốn chế biến Takoyaki tại nhà. Bạn chỉ cần khuấy bột với nước, cho trứng gà và các nguyên liệu mà bạn thích như bạch tuộc, bắp cải, tôm,.. rồi trộn đều, sau đó cho vào khuôn đổ vài phút là có thể ăn được rồi.
- Sốt Okonomi làm làm bánh bạch tuộc, bánh xèo Nhật có hương vị đậm đà, chuyên sử dụng cho món bánh xèo Nhật Bản và Takoyaki, giúp món ăn có mùi thơm và màu sắc bắt mắt.
Xuất xứ: Nhật Bản
Thành Phần Nguyên Liệu Làm Bánh Takoyaki
- Bột làm bánh Takoyaki Yamamori: Bột mì 91,2%, muối, glucose, đường, Guar gum (E412), monosodium glutamate (E621), chiết xuất cá ngừ, bột nở - chất tạo xốp (E500i).
- Nước sốt Okonomi: Trái cây và rau củ (cà chua, chà là, hành tây, táo, cà rốt, đào, cam và tỏi) (26.07%), xi-ro đường ngô fructose, đường, giấm,...Sản phẩm có chứa lúa mì, đậu nành, thịt gà, thịt heo, đào và táo.
Hướng dẫn bảo quản Nguyên Liệu Làm Bánh Takoyaki : Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Hạn sử dụng:
- Bột: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Sốt: 24 tháng
Cách làm bánh bạch tuộc Takoyaki:
Tỉ lệ bột : nước = 1:3.
- Bước 1: Dùng 100g bột với 300cc nước,1 quả trứng và cho thêm 150-200g bắp cải + 150g nguyên liệu khác tùy sở thích,trộn đều hỗn hợp.
- Bước 2: Làm nóng chảo tới 200 độC và cho dầu thực vật vào từng khuôn, đổ hỗn hợp bột đến nửa khuôn thì bỏ bạch tuộc và các nguyên liệu khác tùy sở thích vào sau đó tiếp tục đổ hỗn hợp bột vào đầy khuôn.
- Bước 3: Chiên bánh khoảng 1 phút rưỡi đợi bánh khô rồi lật lại.
- Bước 4: Lật bánh đều cho đến khi toàn bộ bánh có màu hơi nâu. Thêm sốt Yamamori Takoyaki/ sốt Yamamori Okonomiyaki lên bánh và thưởng thức.
Cách làm bánh xèo Okonomiyaki:
Tỉ lệ bột : nước = 1:2.
- Bước 1: Dùng 100g bột với 200cc nước rồi khuấy và trộn đều. Cho thêm 150-200g bắp cải và 150g nguyên liệu khác tùy sở thích, thêm 2 quả trứng rôi trộn đều (hỗn hợp dùng để làm 2 bánh).
- Bước 2: Làm nóng chảo tới khoảng 200 độC (chảo không dính). Cho dầu vào chảo, đổ một nửa hỗn hợp đã chuẩn bị vào chảo, chiên bánh trong vòng 3 phút đến khi mặt dưới có màu hơi nâu.
=========================
Thôn tin liên hệ:
Địa chỉ: 𝟕𝟗𝟏 𝐓𝐚̣ 𝐐𝐮𝐚𝐧𝐠 𝐁𝐮̛̉𝐮, 𝐏𝟓, 𝐐𝟖
Hotline: 𝟎𝟗𝟔𝟏𝟐𝟖𝟖𝟖𝟑𝟗