Marukyu Koyamaen là một trong những thương hiệu trà danh tiếng và lâu đời nhất tại vùng Uji, Kyoto – Nhật Bản. Trong số các dòng matcha của hãng, Ayame là lựa chọn được tin dùng trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, pha chế đồ uống và làm bánh. Với giá thành hợp lý, màu đẹp, vị đậm, và khả năng hòa quyện tốt với các nguyên liệu khác như sữa, bơ, kem, bột matcha Nhật Ayame là dòng matcha Nhật được nhiều đầu bếp, tiệm bánh và quán cà phê lựa chọn.
Marukyu Koyamaen – Hơn 300 năm gìn giữ tinh hoa trà đạo Nhật
- Xuất phát từ Uji, Kyoto, vùng đất nổi tiếng là cái nôi của matcha Nhật.
- Marukyu Koyamaen có lịch sử hơn 300 năm, là nhà cung cấp matcha cho nhiều nghi lễ trà đạo tại Nhật.
Marukyu Koyamaen có lịch sử hơn 300 năm
Ngoài các dòng cao cấp dùng trong trà đạo, hãng còn phát triển nhiều loại matcha thực phẩm như Ayame – Dành riêng cho mục đích pha chế và làm bánh.
Bột Matcha Ayame – Dòng sản phẩm dùng trong thực phẩm (Food Grade Matcha)
- Màu sắc: Xanh đậm, nổi bật khi làm bánh, kem, sữa chua, thạch, v.v.
- Hương vị: Đậm, hơi chát nhẹ nhưng không gắt, giữ được vị matcha khi kết hợp với đường, bơ, sữa
- Độ mịn: siêu mịn, tơi, dễ rây – không vón cục khi pha
- Thành phần: 100% bột trà xanh nguyên chất
Đây là lựa chọn lý tưởng cho mục đích chế biến – nơi bạn cần một loại matcha Nhật vừa đảm bảo vị, màu, vừa tiết kiệm chi phí.
Bột Matcha Ayame phù hợp để làm gì?
- Làm bánh matcha, nama chocolate, tiramisu, mochi…
- Chế biến kem, sữa chua, thạch matcha
- Pha chế đồ uống matcha latte, đá xay, cold foam
- Sử dụng trong sản xuất hoặc kinh doanh ngành F&B
Ưu điểm nổi bật
✔ Sản phẩm chính hãng từ Marukyu Koyamaen – Kyoto
✔ Gói lớn 100g tiết kiệm, phù hợp sử dụng thường xuyên
✔ Dễ lên màu, giữ vị matcha trong môi trường nhiệt độ cao
✔ Dòng matcha Nhật lý tưởng để chế biến thực phẩm
Mua Matcha Ayame của Marukyu Koyamaen ở đâu?
- Website: todayfoods.vn
- Cửa hàng: 791 Tạ Quang Bửu, P.5, Q.8, TP.HCM
- Hotline: 0946688839
