Bột Matcha Nhật Kokonoe no Mukashi 30G

Nếu bạn đang tìm một loại bột matcha Nhật có hương vị đậm đà, hậu ngọt rõ ràng và đủ tinh tế để thưởng trà theo phong cách truyền thống, dòng Kokonoe no Mukashi (九重の昔) chính là lựa chọn đáng trải nghiệm. Đây là một trong những dòng trà được yêu thích tại Nhật bởi khả năng cân bằng tuyệt vời giữa vị trà mạnh mẽ và cảm giác thanh nhẹ sau khi uống.

Sản phẩm được làm từ lá trà Tencha thu hoạch đầu mùa tại Kyoto, hấp giữ màu và xay bằng cối đá granite truyền thống, cho ra bột matcha siêu mịn, màu xanh rêu đậm tự nhiên – rất được các trường phái trà đạo Nhật Bản tin dùng.

Matcha Kokonoe no Mukashi là dòng trà cao cấp

Matcha Kokonoe no Mukashi là dòng trà được xay từ những lá trà mùa xuân tại vùng Kyoto – nơi nổi tiếng với khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho sản xuất matcha cao cấp.

Hương vị đặc trưng của Matcha Kokonoe no Mukashi

• Hương: Thơm dịu, mang chiều sâu như mùi lá non trong sương

• Vị trà: Umami đậm, chát nhẹ ban đầu nhưng chuyển ngọt về sau

• Hậu vị: Ngọt sâu, đọng lại thanh mát

• Màu sắc: Xanh rêu đậm – lý tưởng cho cách pha truyền thống hoặc sáng tạo

• ---

   

Hương thơm dịu nhẹ, thanh mát

Matcha Kokonoe no Mukashi phù hợp với ai và dùng để làm gì?

• Phù hợp với người mới bắt đầu uống matcha Nhật.
• Pha matcha usucha (trà loãng) hằng ngày.
• Pha matcha latte với hương trà dịu nhẹ, không lấn át vị sữa.
• Làm bánh, nama chocolate, món tráng miệng cần hương vị nhẹ nhàng.

Cách pha Matcha Kokonoe no Mukashi ngon nhất

• Uống trực tiếp kiểu koicha hoặc usucha – phù hợp người có nền tảng trà đạo

• Làm nama chocolate hoặc bánh ngọt Nhật – giữ mùi vị matcha rõ và không át bởi nguyên liệu khác

• Pha cùng sữa tươi ít ngọt – vẫn giữ được tầng vị trà đặc trưng

Tip: Kokonoe no Mukashi đánh bọt rất tốt, bọt dày và bền – thích hợp cho nghi thức trà đạo (usucha).

Gợi ý cách pha koicha đơn giản tại nhà

1. Dùng 3g matcha + 30ml nước nóng 70–75°C

2. Dùng chasen khuấy đều theo chuyển động chậm

3. Không đánh bọt – trà có độ sánh nhẹ, vị đậm sâu

Nếu dùng uống loãng (usucha), giảm lượng matcha còn 1.5–2g và tăng nước 60ml, đánh bọt như thông thường.

Vì sao nên chọn bột matcha Kokonoe no Mukashi?

• Dòng trà có thể dùng cho cả koicha lẫn usucha – hiếm trong phân khúc phổ thông

• Vị trà đậm sâu, phù hợp người có gu thưởng thức tinh tế

• Màu trà bền khi pha, không dễ ngả vàng

• Gợi cảm giác trà đạo – dùng được trong các buổi uống trà trang trọng hoặc sáng tạo ẩm thực cao cấp

Matcha Kokonoe no Mukashi có thành phần 100% từ trà xanh

Mua Bột Matcha Nhật Kokonoe no Mukashi ở đâu?

Todayfoods cung cấp dòng bột matcha Nhật Kuritaen – Cửu Trùng Xưa (Kokonoe no Mukashi) được tuyển chọn kỹ lưỡng từ Kyoto, phù hợp cho người theo đuổi phong cách trà đạo nguyên bản hoặc muốn khám phá chiều sâu của matcha Nhật.

• Có sẵn tại cửa hàng: 791 Tạ Quang Bửu, Quận 8, TP.HCM
• Hotline: 0946688839