Marukyu Koyamaen – thương hiệu matcha hơn ba trăm năm tại Uji, Kyoto – đã cho ra đời dòng sản phẩm Matcha Aoarashi (青嵐), một lựa chọn tuyệt vời cho người mới bắt đầu hoặc dùng trong pha chế.
Thông tin sản phẩm Matcha Aoarashi
- Tên sản phẩm: Bột Matcha Aoarashi
- Nhà sản xuất: Marukyu Koyamaen
- Xuất xứ: Uji, Kyoto, Nhật Bản
- Dạng bột: Matcha nguyên chất, nghiền mịn bằng cối đá
- Khối lượng: 40g
- Thành phần: 100% bột matcha nguyên chất
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng pha matcha latte, đá xay. Làm bánh, nama chocolate, kem, tiramisu. Pha uống trực tiếp (usucha) cho người mới bắt đầu
- Bảo quản: Tránh ánh sáng, nơi ẩm và nhiệt độ cao. Sau khi mở nắp bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Nên dùng trong 1–2 tháng sau khi mở nắp.
Matcha Aoarashi
Đặc điểm nổi bật:
- Hương vị đậm và rõ nét – phù hợp với những ai thích vị matcha đậm, nhưng không quá đắng.
- Dễ pha chế – lên màu đẹp khi dùng làm matcha latte, bánh, kem, nama chocolate...
- Giá thành hợp lý, dễ tiếp cận cho người mới bắt đầu.
- Đóng gói sang trọng, lon thiếc nắp xanh nhạt, tiện bảo quản.
Ai nên chọn Bột Matcha Aoarashi?
- Người bắt đầu uống matcha muốn tìm loại dễ làm quen
- Người yêu thích vị matcha đậm nhưng không quá chát
- Thích hợp dùng để pha chế, làm món tráng miệng hoặc uống hàng ngày
Rất thích hợp để pha chế
Gợi ý pha chế
Matcha latte:
- 2g matcha Aoarashi
- 60ml nước ấm (70–80°C)
- Đánh tan bằng chasen hoặc máy đánh bọt
- Thêm 150ml sữa tươi và đá (nếu dùng lạnh)
Nên sử dụng nhanh sau khi mở để giữ hương vị
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín nắp, để nơi mát mẻ, tránh ánh sáng trực tiếp. Nên sử dụng nhanh sau khi mở để giữ hương vị nguyên bản.
