Trong dòng sản phẩm bột matcha mang đậm chất truyền thống Nhật Bản, Kyo Mukashi là biểu tượng của sự tinh tế và cổ điển. Sản phẩm đến từ Kogakuen Seicha, một nhà sản xuất lâu đời tại Joyo – Kyoto, nơi được mệnh danh là cái nôi của văn hóa trà đạo. Bột matcha Nhật Kyo Mukashi là sự lựa chọn lý tưởng cho người đang tìm kiếm một loại matcha cân bằng giữa hương thơm, vị umami, và hậu vị thanh nhã.
Nguồn gốc và tên gọi Matcha Kyo Mukashi là gì?
- “Kyo” (京): nghĩa là “thủ đô”, hay chính là Kyoto – cố đô của Nhật Bản, nơi khai sinh nhiều trường phái trà đạo.
- “Mukashi” (昔): là “ngày xưa”, gợi nhớ về sự cổ kính, nguyên bản trong nghệ thuật uống trà.
- Kyo Mukashi thường được sử dụng trong các buổi trà đạo truyền thống hoặc để thưởng thức usucha hàng ngày đối với người đã quen vị matcha.
Matcha Kyo Mukashi thường được sử dụng trong các buổi trà đạo
Hương vị của Bột Matcha Kyo Mukashi
- Hương thơm: tinh tế, thoảng mùi lá trà non và một chút hương rừng nhẹ.
- Vị trà: nhẹ, có độ umami vừa phải, ít đắng, không gắt.
- Hậu vị: kéo dài, dễ chịu, thanh tao – Cảm giác rất “trà đạo”.
- Màu sắc: xanh sáng, mịn màng – Thích hợp để pha trà uống trực tiếp.
Sử dụng trong pha chế và thưởng thức?
- Pha matcha latte: độ đậm vừa giúp cân bằng hoàn hảo với sữa.
- Dùng cho món nama chocolate, bánh matcha, mousse, kem.
- Thưởng thức usucha (trà loãng) hàng ngày – đơn giản, tinh tế.
- Người đã quen uống matcha và muốn nâng cấp trải nghiệm.
- Người thực hành trà đạo, cần một loại matcha ổn định cho usucha.
- Người dùng matcha để thiền, thư giãn hoặc tạo không gian trà Nhật truyền thống.
- Quà tặng cao cấp, có giá trị văn hóa và thẩm mỹ cao.
Quà tặng cao cấp, có giá trị thẩm mỹ
Hướng dẫn pha Kyo Mukashi để cảm nhận trọn vị
- Rây 2g bột matcha vào chén trà.
- Thêm 60–70ml nước nóng ở 75–80°C.
- Dùng chasen (chổi tre) đánh trà nhẹ nhàng theo hình “W” hoặc “M” để tạo bọt mịn.
- Thưởng thức từng ngụm nhỏ, chậm rãi để cảm nhận sự hòa quyện.
👉 Gợi ý: Dùng kèm với wagashi (bánh ngọt truyền thống Nhật) để làm dịu hậu vị và tăng chiều sâu vị giác.
Ưu điểm nổi bật:
✅ Vị trà đậm, hậu dịu nhẹ, dễ uống.
✅ Phù hợp dùng mỗi ngày hoặc pha chế.
✅ Bao bì sang trọng – thích hợp làm quà biếu.
✅ Sản xuất bởi Kogakuen Seicha, Kyoto.
Thông tin sản phẩm:
- Thành phần: 100% bột trà xanh.
- Nguồn gốc nguyên liệu: Kyoto, Nhật Bản
- Khối lượng: 30g
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Nhà sản xuất: Kogakuen Seicha, Kyoto
Có thành phần từ 100% bột trà xanh
Mua Bột Matcha Kyo Mukashi chính hãng ở đâu?
Matcha Kyo Mukashi hiện có tại:
- Website: Todayfoods.vn – Nhập khẩu chính hãng
- Cửa hàng: 791 Tạ Quang Bửu, Q.8, TP.HCM
- Hotline 0946688839
