Lươn Nướng Nhật Bản Là Gì?
Nếu bạn là một tín đồ của các món nướng Nhật Bản thơm ngon, đậm vị, siêu tỉ mỉ trong từng khẩu chế biến thì đừng bỏ qua lươn nướng Nhật “Unagi Kabayaki” chuyên dùng làm món Unagidon cực kỳ nổi tiếng trên toàn thế giới. Xem ngay bài viết dưới đây!
Lươn nướng Nhật thơm ngon, đậm vị gói 200g
Lươn nướng Nhật Bản là gì? Tại sao lươn nướng Nhật lại đắc đỏ đến vậy?
Lươn nướng Nhật được xem là một trong những món ăn rất nổi tiếng tại đất nước Nhật Bản. Không chỉ hấp dẫn người dân bản xứ mà còn khiến cho nhiều khách du lịch cũng vô cùng u "mê" món ăn này.
Đây được xem là một món ăn truyền thống lâu đời của đất nước Nhật Bản, đã có từ hàng ngàn năm trước. Để chế biến món lươn Nhật nướng này phải trải qua nhiều công đoạn nấu nướng tỉ mỉ và công phu.
Hướng dẫn làm món lươn nhật nướng sốt kabayaki đơn giản
Bước 1: Lươn Nhật sau khi sơ chế sạch, sẽ được đem đi lọc bỏ toàn bộ xương và cắt thành từng miếng vừa ăn, đẹp mắt bởi những đầu bếp có kỹ thuật dao điêu luyện.
Bước 2: Sau đó, những miếng lươn này sẽ được đem đi nướng trên bếp lửa và phết lên một loại nước sốt mặn ngọt đặc biệt. Tạo nên hương vị đậm đà, màu sắc óng ánh vàng ươm ngon miệng cho món lươn nướng Nhật Unagi khiến bao thực khách chỉ có ghiền mà quên lối về.
Unagi Kabayaki - Món lươn nướng Nhật được phủ lớp nước sốt mặn ngọt, óng ánh vàng nâu hấp dẫn
Những lợi ích từ lươn Nhật nướng unagi là gì?
Lươn nướng unagi là một trong những thực phẩm siêu bổ dưỡng cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Người Nhật tin rằng ăn lươn nướng Nhật sẽ giúp duy trì sự dẻo dai và giải nhiệt vào mùa hè, nên unagi còn được coi là một món ăn mùa hè ưa thích tại Nhật Bản.
Trong mỗi 100g thịt lươn nướng unagi lại chứa nhiều khoáng chất (phốt-pho, canxi, sắt…), vitamin tổng hơp (A, D, B1, B2…), protein… Đặc biệt thường được dùng để bồi bổ cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ. Đồng thời cũng giúp:
• Ngăn ngừa thiếu máu
• Phát triển xương răng
• Giảm suy nhược cơ thể
Gợi ý món ngon kết hợp cùng lươn Nhật nướng unagi
Lươn nướng Nhật mang hương vị ngậy thơm, được phủ lên mình lớp nước sốt mặn ngọt, óng ánh vàng nâu bắt mắt. Thường được dùng kèm cùng cơm nóng tạo thành một món ngon rất nổi tiếng tại Nhật Bản là Unagidon hoặc chế biến nigiri sushi.
Lươn nướng Nhật chuyên dùng làm món unagidon "nổi tiếng" thế giới
Hướng dẫn bảo quản lươn nướng Unagi
- Bảo quản lươn nướng unagi trong ngăn đông tủ lạnh khi chưa sử dụng sản phẩm.
- Khi cần sử dụng, chỉ cần hâm lại bằng lò vi sóng hoặc bằng lò nướng hay áp chảo rán lại...và sẵn sàng thưởng thức.
Mua lươn nướng Nhật uy tín ở đâu tại TP.HCM?
Todayfoods là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp sản phẩm lươn nướng được nhập khẩu chính ngạch. Sản phẩm này được đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng khi đến tay người tiêu dùng.
Ngoài ra, Todayfoods còn cung cấp thêm nhiều loại Hải sản Nhật Bản khác với giá cả phải chăng cùng chất lượng đảm bảo. Quý khách có thể tự do lựa chọn và mua ngay để chế biến thưởng thức cùng gia đình mình!
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0961 288 839
- Địa chỉ: 791 Tạ Quang Bửu, P5, Q8
