- Tên sản phẩm: Rượu Nấu Ăn Mirin Hinode 400ML (日の出 新味料(醇良))
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Thương hiệu: King Brewing
- Thành phần: Si rô tinh bột (sản xuất tại Nhật), gia vị lên men từ gạo và koji gạo (sản xuất tại Nhật), giấm gạo đen (sản xuất tại Nhật) / chất điều chỉnh độ chua
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng ướp thịt cá, tác dụng làm át mùi tanh và giúp thức ăn có vị ngọt thanh tự nhiên hơn so với dùng đường, màu sắc trông hấp dẫn hơn.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp, nơi có nhiệt độ cao. Sau khi mở cần bảo quản lạnh.
- Hạn sử dụng: 12 tháng
| Thành phần | Hàm lượng/15 ml |
| Năng lượng | 43 kcal |
| Protein | 0g |
| Chất béo | 0g |
| Carbohydrate | 10,7g |
| Muối quy đổi | 0,0g |
Rượu Nấu Ăn Mirin Hinode 400ML Nhật Bản
Rượu Nấu Ăn Mirin Hinode 400ML là gia vị dạng lỏng của Nhật Bản, được làm từ siro tinh bột, gia vị lên men từ gạo và koji gạo, giấm gạo đen cùng chất điều chỉnh độ axit. Sản phẩm có vị ngọt dịu, giúp tạo độ bóng và độ đậm vị cho món ninh, món nướng và nhiều món ăn Nhật; nồng độ cồn thấp nên thuận tiện khi nêm nếm
Điểm nổi bật

Cách Dùng Gia Vị Mirin Hinode
Có thể dùng sản phẩm khi:
- Nêm các món kho hoặc ninh.
- Chế biến món nướng và phần xốt quét.
- Làm các loại xốt Nhật cần vị ngọt và độ bóng.
- Thêm vào món ở giai đoạn hoàn thiện.
- Dùng cho một số món không gia nhiệt.
- Dùng làm thành phần tạo ngọt cho món tráng miệng.
Hinode còn hướng dẫn rằng nếu dùng Shinmiryo thay cho đường trong một món ăn, có thể cho sản phẩm vào ở thời điểm công thức vốn cho đường.
Lưu ý: Điều chỉnh lượng sử dụng theo công thức và món ăn, không tự mặc định Mirin thay đường theo tỷ lệ 1:1.

Rượu nấu ăn Mirin Hinode 400ML
Gia Vị Mirin Hinode Dùng Cho Món Gì?
- Nimono - món ninh kiểu Nhật: Dùng trong phần nước gia vị để tạo vị ngọt dịu, độ đậm và độ bóng cho nguyên liệu sau khi nấu.
- Cá hoặc thịt kho kiểu Nhật: Có thể kết hợp cùng nước tương và các gia vị khác trong phần nước kho.
- Teriyaki: Phù hợp làm thành phần tạo vị ngọt và độ bóng trong xốt dùng cho thịt, cá hoặc rau củ nướng.
- Món nướng kiểu Nhật: Dùng trong hỗn hợp xốt quét để tạo vị ngọt dịu và bề mặt bóng sau khi chế biến.
- Xốt và món không gia nhiệt: Do nồng độ cồn thấp, Hinode cho biết dòng Shinmiryo có thể dùng cho các món không cần gia nhiệt và ở bước hoàn thiện món.
- Món ngọt: Hãng cũng gợi ý Shinmiryo có thể sử dụng như thành phần syrup cho một số món tráng miệng.

Khử mùi tanh của hải sản
Lưu Ý Với Gia Vị Mirin Hinode
- Đây là gia vị kiểu Mirin, không phải Hon Mirin.
- Sản phẩm có nồng độ cồn thấp nhưng không phải 0% cồn.
- Sau khi mở cần bảo quản lạnh.
Có nên sử dụng rượu nấu ăn Mirin
Mirin Hinode là một loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Với công dụng khử mùi tanh, tăng vị umami và thêm bóng sáng cho món ăn, Mirin mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy thử sử dụng Mirin Nhật để nâng cao hương vị thơm ngon cho món ăn Nhật Bản của bạn.
Thông tin mua hàng:
Để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất, hãy liên hệ ngay Todayfoods theo những thông tin dưới đây:
- Hotline: 0946 688 839
- Địa chỉ: 791 Tạ Quang Bửu, Phường Chánh Hưng, TP. HCM
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Mirin Hinode dùng cho món gì?
Hãng khuyến nghị dùng cho các món ninh, nướng và nhiều món nấu khác, đặc biệt khi cần vị ngọt dịu, độ đậm và bề mặt bóng.
Có cần đun Mirin để bay hơi cồn trước khi dùng không?
Theo hướng dẫn dòng Shinmiryo hiện hành của Hinode, sản phẩm có nồng độ cồn rất thấp nên không cần thực hiện riêng bước đun bay hơi cồn trước khi sử dụng.
Sau khi mở có cần bảo quản tủ lạnh không?
Có. Bao bì ghi rõ sau khi mở cần bảo quản lạnh.
