Xuất xứ: Nhật Bản
Hạn sử dụng: 12 tháng. (HSD Năm/tháng/ngày)
Thành phần: chất thay thế đường, gạo và chất ủ men gạo, giấm, chất tạo độ chua.
Hướng dẫn sử dụng: dùng làm gia vị cho các món ăn.
Hướng dẫn bảo quản: Nơi mát mẻ, tránh ánh anwsng mặt trời, nhiệt độ và độ ẩm cao.