Combo bao gồm: 1 Gói Bột Làm Bánh Hot Cake Yamamori (400G) + 1 Chai Siro Bánh Pancake Rising Maple Type Nhật Bản (180G)
Xuất xứ: Thái Lan (Bột làm bánh) và Nhật Bản (Siro).
Thương hiệu: Yamamori và Asahi (Rising).
Đặc điểm thành phần nổi bật:
- Bột Làm Bánh Hot Cake Yamamori: Được pha chế theo tỷ lệ hoàn hảo với 62% bột mì cao cấp, kết hợp cùng sữa tách kem, bột nở và hương vani dịu ngọt. Bột hoàn toàn không chứa chất bảo quản, giúp tạo ra cốt bánh xốp mềm, độ phồng lý tưởng và hương thơm hấp dẫn như ngoài hàng.
- Siro Bánh Pancake Rising Maple Type: Thuộc dòng siro hương lá phong (Maple Type) trứ danh của Nhật Bản. Sản phẩm có kết cấu sánh mịn, vị ngọt thanh từ đường trái cây và mạch nha, kết hợp với màu nâu hổ phách óng ả giúp món tráng miệng thêm phần bắt mắt và đậm vị mà không bị ngọt gắt.
Hướng dẫn cách làm bánh Hot Cake thơm ngon tại nhà:
- Trộn đều 2 quả trứng gà với khoảng 100–150ml sữa tươi. Thêm 200g bột Yamamori vào hỗn hợp và khuấy nhẹ tay cho đến khi bột hòa quyện (lưu ý không cần khuấy quá kỹ để tránh bánh bị chai).
- Làm nóng chảo chống dính. Múc một vá bột đổ từ từ vào chính giữa chảo để bánh tự tạo thành hình tròn. Nướng trên lửa nhỏ khoảng 3 phút.
- Khi thấy bề mặt bánh xuất hiện các lỗ bọt khí lấm tấm, nhẹ nhàng lật mặt bánh và nướng thêm khoảng 2 phút cho đến khi chín vàng đều.
- Xếp bánh ra đĩa, lắc nhẹ chai Siro Rising Maple và rưới trực tiếp lên những chiếc bánh còn đang ấm nóng. Bạn có thể ăn kèm với bơ lạt, trái cây tươi hoặc sữa chua để tăng thêm hương vị.
Hướng dẫn bảo quản:
- Bột Bánh Yamamori: Để nơi khô ráo, thoáng mát. Sản phẩm có thiết kế khóa zip tiện lợi, sau khi mở bao bì chỉ cần zip kín miệng túi để tránh ẩm mốc.
- Siro Rising Maple: Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp khi chưa mở nắp. Sau khi mở nắp, cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng sớm để giữ được chất lượng hương vị tốt nhất.
Hạn sử dụng: Bột làm bánh Yamamori (12 tháng), Siro Rising Maple Type (18 tháng).
Combo Bột Bánh Hot Cake Yamamori & Siro Maple Asahi Chuẩn Bị Bữa Sáng Nhanh Gọn Cho Cả Nhà
Với Combo Bột Bánh Hot Cake Yamamori và Siro Maple Asahi, việc làm bánh trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Chỉ cần vài bước là bạn đã có những chiếc bánh thơm mềm để thưởng thức cùng gia đình vào bữa sáng hoặc bữa xế.
Bột bánh Yamamori dễ pha, dễ làm
Bột bánh đã được phối trộn sẵn theo công thức của nhà sản xuất nên bạn chỉ cần kết hợp với trứng và sữa theo hướng dẫn.
Khi rán trên chảo, bánh có màu vàng đẹp, bên trong mềm và xốp. Đây cũng là loại bột phù hợp cho những người mới bắt đầu làm bánh tại nhà.
Siro Maple Asahi giúp món bánh thêm hấp dẫn
Siro có độ sánh vừa phải, vị ngọt dịu và hương thơm nhẹ.
Ngoài Hot Cake, bạn còn có thể dùng siro để ăn cùng:
- Bánh waffle.
- Bánh mì nướng.
- Kem.
- Sữa chua.
- Trái cây tươi.
Chỉ cần rưới một lượng vừa đủ là món ăn đã thêm phần hấp dẫn mà không quá ngọt.
Phù hợp cho nhiều bữa ăn trong gia đình
Một gói bột 400g có thể làm được nhiều chiếc bánh, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của cả gia đình.
Nếu chưa dùng hết siro, bạn cũng có thể tiếp tục sử dụng cho nhiều món tráng miệng hoặc đồ ăn sáng khác nên khá tiện lợi.
Nếu bạn muốn chuẩn bị một bữa sáng nhanh gọn mà vẫn có cảm giác tự tay làm bánh tại nhà, Combo Bột Bánh Hot Cake Yamamori và Siro Maple Asahi là lựa chọn đáng cân nhắc. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ sử dụng và phù hợp với cả người mới bắt đầu.
Không có sữa tươi thì có thể dùng nước để pha bột không?
Có. Tuy nhiên, nếu sử dụng sữa tươi, bánh thường sẽ mềm, thơm và có vị béo nhẹ hơn so với dùng nước.
Vì sao bánh của tôi không nở hoặc bị cứng?
Một nguyên nhân khá phổ biến là khuấy bột quá lâu hoặc rán ở lửa quá lớn. Bạn chỉ nên trộn bột vừa đủ hòa quyện và rán ở lửa nhỏ đến vừa để bánh chín đều và giữ được độ mềm.
Bột sau khi mở túi nên bảo quản thế nào?
Sau khi sử dụng, hãy đóng kín miệng túi và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu không dùng thường xuyên, bạn có thể cho vào hộp kín để hạn chế bột hút ẩm.
