Vẹm xanh New Zealand Trident nửa vỏ Size M (30–40 con) 1KG là hải sản đông lạnh tiện lợi, phù hợp chế biến nhanh tại nhà hoặc bếp quán. Sản phẩm dạng nửa vỏ giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, dễ trình bày và phù hợp nhiều món nướng/hấp/đút lò.

Ưu điểm nổi bật của Vẹm xanh New Zealand
-
Dạng nửa vỏ: dễ nướng, hấp, đút lò, bày món đẹp.
-
Size M (Grade M): định lượng dễ, phù hợp cả gia đình lẫn HORECA.
-
30–40 con/1kg: chia phần tiện, kiểm soát cost tốt khi lên menu.
-
Thành phần đơn giản theo nhãn: vẹm xanh (nhuyễn thể).
-
Chế biến nhanh: lên món chỉ vài phút, phù hợp bữa ăn bận rộn.
Cách dùng Vẹm xanh New Zealand ngon
Để món ngon và đồng đều, bạn nên rã đông trước theo hướng dẫn:
Rã đông:
-
Ngăn mát: 5–8 giờ
-
Nhanh: xả nước lạnh lên túi 10–20 phút
Chế biến (theo bao bì, tránh nấu quá lâu):
-
Nướng (Grill): 2–5 phút
-
Lò nướng (Bake): 160°C, 5–7 phút
-
Hấp (Steam): 5 phút
Gợi ý món ngon với Vẹm xanh New Zealand
-
Vẹm xanh nướng bơ tỏi
-
Vẹm xanh đút lò phô mai
-
Vẹm xanh hấp nóng (biến tấu theo khẩu vị)
-
Pasta hải sản với vẹm xanh
Cách bảo quản Vẹm xanh New Zealand
Chưa mở:
-
Bảo quản ở -18°C hoặc thấp hơn.
Sau khi mở / sau khi rã đông:
-
Không cấp đông lại sau khi đã rã đông.
-
Nấu chín trước khi dùng.
-
Nên dùng trong ngày mở bao (theo hướng dẫn bao bì).
Mua Vẹm xanh New Zealand chính hãng tại Todayfoods
Mua vẹm xanh New Zealand tại Todayfoods, bạn yên tâm:
-
Hàng rõ nguồn gốc, thông tin bao bì minh bạch
-
Phù hợp khách lẻ & khách sỉ/HORECA: tư vấn định lượng, tối ưu chi phí theo menu
-
Giao hàng hỏa tốc HCM
-
Hỗ trợ đổi/hoàn theo chính sách nếu phát sinh vấn đề khi nhận hàng
Đặt mua ngay tại todayfoods.vn – nhà cung cấp thực phẩm & gia vị nhập khẩu chính ngạch, giao hàng toàn quốc.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1) Vẹm xanh New Zealand là gì?
Là vẹm xanh Greenshell™ (nhuyễn thể), dạng nửa vỏ, cấp đông tiện lợi.
2) Size M (30–40 con/kg) phù hợp làm món gì?
Rất hợp nướng bơ tỏi, đút lò phô mai, hấp nóng, làm pasta/lẩu hải sản.
3) Có cần rã đông trước không?
Khuyến nghị rã đông để món chín đều và ngon hơn; có thể rã đông ngăn mát 5–8 giờ hoặc rã đông nhanh 10–20 phút.
4) Bảo quản thế nào đúng chuẩn?
Giữ đông -18°C; không cấp đông lại sau rã đông; nấu chín trước khi dùng.
5) Sản phẩm có lưu ý dị ứng không?
Có. Đây là nhuyễn thể (shellfish/molluscs); bao bì có cảnh báo có thể có cua nhỏ tự nhiên đi kèm.