Mì Udon Nhật Bản Hikari 200G

• Xuất xứ: Việt Nam
• Thành phần: Bột mì(53%), muối, nước, bột biến tính
• Hướng dẫn sử dụng: Luộc mì khi còn đông lạnh với nước sôi từ 1,5 đến 2 phút, xả lại với nước lạnh, sau đó dùng với súp và gia vị khác theo sở thích. Phù hợp cho các món mì nóng hoặc mì lạnh hoặc chế biến tùy theo sở thích.
• Hướng dẫn bảo quản: Đông lạnh -18 độ C
• Hạn sử dụng: 12 tháng

Mì Udon Nhật Bản Hikari

Cùng với ramen và soba, mì udon được xem như là món mì quốc túy của nền ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Mì Udon Hikari với sợi mì tròn, to, dai ngon được làm từ những nguyên liệu tự nhiên an toàn cho sức khỏe, áp dụng cách làm thủ công tạo ra sợi mì udon chất lượng. 

Mì Udon Nhật Bản Hikari được đóng gói 200g tiện lợi, ngoài cách ăn thông thường là ăn kèm nước dùng còn có thể biến tấu thành các món mì udon xào, mì udon lạnh ăn kèm nước tương Tsuyu tùy theo sở thích.

Đặc điểm nổi bật của mì udon Nhật Bản Hikari

• Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, an toàn
• Thích hợp dùng cho các món súp, lẩu hoặc món xào hay làm món mì lạnh cũng rất ngon.
• Chỉ cần thao tác sơ chế khoảng 2 phút là bạn có ngay một tô udon mềm dai đầy chất lượng. 
• Sản phẩm được đóng gói nhỏ gọn, dễ dàng bảo quản và sử dụng, phù hợp cho một lần ăn, rất tiện lợi.

Những cách chế biến mì udon hikari

Mì Udon Hikari có sợi mì dai mềm, dễ kết hợp với nhiều món ăn từ truyền thống Nhật Bản đến các món biến tấu phù hợp với khẩu vị gia đình Việt. Chỉ cần sơ chế đúng cách, bạn có thể nhanh chóng chế biến nhiều món ngon ngay tại nhà.

Hướng dẫn sơ chế mì udon hikari:

• Đun sôi một nồi nước lớn.
• Cho trực tiếp mì còn đông lạnh vào nước sôi, không cần rã đông.
• Luộc khoảng 1,5–2 phút, khuấy nhẹ để các sợi mì tách đều.
• Vớt mì ra và xả nhanh dưới nước lạnh hoặc ngâm trong nước đá để sợi mì săn chắc hơn.

Lưu ý: Nếu dùng mì để nấu lẩu hoặc mì nước, bạn có thể cho trực tiếp vào nồi nước dùng sau khi luộc mà không cần xả lạnh.

Gợi ý các món ngon từ mì udon hikari

Mì Udon Hikari có thể sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau:

• Udon nước: Kết hợp cùng nước dùng dashi, nước tương, mirin, hành lá và chả cá để tạo nên món mì chuẩn vị Nhật.
• Udon lạnh (Zaru Udon): Mì sau khi xả lạnh dùng cùng nước chấm Tsuyu, wasabi và hành lá, thích hợp cho ngày nóng.
• Udon xào (Yaki Udon): Xào cùng thịt bò, thịt heo, hải sản hoặc rau củ với nước sốt đậm đà.
• Udon lẩu: Cho vào các món lẩu Nhật như Shabu Shabu hoặc Sukiyaki để sợi mì thấm vị nước dùng.

​​​​​​​

Cách bảo quản mì udon hikari

Để giữ nguyên chất lượng của mì, bạn nên lưu ý:

• Bảo quản sản phẩm trong ngăn đông ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.
• Không rã đông rồi cấp đông lại vì sẽ làm sợi mì giảm độ dai.
• Chỉ lấy lượng mì vừa đủ cho mỗi lần sử dụng.
• Giữ bao bì kín, tránh để sản phẩm bị hở gây mất nước hoặc cháy đông.