Thương hiệu Otafuku - một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng đến từ Nhật Bản .
Nước sốt takoyaki được làm từ các loại rau củ và trái cây như táo, cà chua, dứa, hành tây, ngò, cùng với một số thành phần khác như đường, dấm, tinh bột, thủy phân protein từ đậu nành, muối, chiết xuất sò, nấm mèo, gia vị, cá ngừ chiết xuất, nấm bào ngư, tảo bẹ và nhiều hỗn hợp khác.
Để giữ cho nước sốt tốt n.hất, bạn nên bảo quản chai ở nhiệt độ phòng hoặc mát từ 5-10oC.
Nước sốt Otafuku này được sử dụng để tạo ra những món ăn truyền thống của Nhật Bản như bánh xèo Okonomiyaki và bánh bạch tuộc Takoyaki.
