- Xuất xứ: Ý.
- Thương hiệu: Barilla
- Thành phần: 100% bột lúa mì cứng semolina. Có chứa gluten, có thể chứa dấu vết đậu nành.
- Hướng dẫn sử dụng: Cho 100g nui vào 1 lít nước sôi cùng khoảng 7g muối, nấu khoảng 11 phút, vớt ra để ráo rồi chế biến theo khẩu vị.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Hạn sử dụng: 31 tháng kể từ ngày sản xuất.
| Thành phần | Hàm lượng (100g) |
| Năng lượng | 1521 kJ (~364 kcal) |
| Protein | 11,4g |
| Carbohydrate | 72g |
| Trong đó đường | 3,5g |
| Chất béo | 2,0g |
| Chất béo bão hòa | 0,5g |
| Chất xơ | 3,0g |
| Natri | 5mg |
Nui Ống Penne Rigate Barilla No.73 500G
Nui Ý Penne Rigate N°73 Barilla 500g là pasta khô dạng ống ngắn, hai đầu cắt chéo và có các đường rãnh chạy dọc thân nui. Thiết kế này giúp sốt bám cả bên ngoài lẫn bên trong ống, phù hợp với nhiều loại sốt từ cà chua, thịt bằm đến sốt kem và các món pasta đút lò.
Sản phẩm thuộc dòng Barilla Classic, sản xuất tại Ý từ semolina lúa mì durum. Thời gian nấu al dente khoảng 11 phút. Barilla cũng xác nhận Penne Rigate N°73 quy cách 500g và đặc biệt phù hợp với các loại sốt đặc, sốt thịt, rau củ và pasta nướng. Barilla
Penne Rigate là gì?
Penne là loại pasta dạng ống ngắn với hai đầu cắt chéo. Tên gọi được lấy cảm hứng từ hình dáng ngòi bút.
Rigate chỉ các đường rãnh trên bề mặt nui. Nhờ cấu trúc dạng ống và bề mặt có rãnh, Penne Rigate thích hợp với những loại sốt có độ sệt hoặc có thịt, rau củ cắt nhỏ.
Hướng dẫn sử dụng
- Đun sôi lượng nước đủ ngập nui.
- Có thể thêm muối vào nước theo khẩu vị.
- Cho Penne Rigate vào nước đang sôi và khuấy nhẹ.
- Luộc khoảng 11 phút để đạt độ al dente.
- Vớt nui, để ráo rồi trộn ngay với loại sốt yêu thích.
Barilla hướng dẫn trung bình với 100g pasta dùng khoảng 1 lít nước và 7g muối.
Gợi ý món ăn
- Penne Rigate phù hợp với:
- Penne sốt cà chua
- Penne Arrabbiata
- Penne sốt Bolognese
- Penne sốt kem nấm
- Penne pesto
- Pasta trộn thịt và rau củ
- Penne đút lò với phô mai
Đặc biệt, Barilla gợi ý Penne với các loại sốt thịt, sốt rau củ, sốt cà chua, sốt kem và pasta al forno.
Barilla Penne Rigate N°73 500g phù hợp với người cần một loại pasta dễ phối sốt và dùng linh hoạt. Dạng ống có rãnh là điểm đáng chú ý nhất vì phù hợp từ sốt cà chua, ragù, sốt kem đến pasta đút lò.
Sản phẩm làm từ semolina lúa mì durum và có chứa gluten, vì vậy cần lưu ý với người dị ứng hoặc cần chế độ ăn không gluten.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Penne Rigate khác Spaghetti như thế nào?
Penne Rigate có dạng ống ngắn, bề mặt có rãnh, trong khi Spaghetti là sợi dài. Penne đặc biệt phù hợp với các loại sốt đặc hoặc có thịt, rau củ vì sốt có thể bám vào cả mặt ngoài và bên trong ống.
Nui cần luộc bao lâu?
Khoảng 11 phút để đạt độ al dente theo hướng dẫn Barilla.
Có cần rửa nui sau khi luộc không?
Với pasta dùng cùng sốt, thông thường chỉ cần để ráo và trộn với sốt, không cần xả nước lạnh.
