Núi Ogura cổ kính – nguồn cảm hứng của Ogurayama
"Ogurayama" (小倉山) có nghĩa là “Núi Ogura” – một địa danh nổi tiếng ở Kyoto, đi vào thi ca cổ điển Nhật Bản như biểu tượng của vẻ đẹp yên tĩnh và sâu lắng. Dòng matcha Ogurayama từ Yamamasa Koyamaen gợi lại tinh thần đó: trầm ổn, cổ điển và đầy bản sắc văn hoá. Lá trà được tuyển chọn kỹ từ vùng Uji – thủ phủ của trà đạo Nhật Bản.
Hương vị đậm đà và chiều sâu của Ogurayama
Matcha Ogurayama có vị dày, hậu ngọt rõ và hương thơm sâu – thích hợp với người có gu thưởng trà đậm. Màu sắc trà xanh rêu thanh lịch, khi đánh lên cho lớp bọt dày mịn và đều. Đây là lựa chọn lý tưởng để thưởng trà đạo trong không gian tĩnh tại, hoặc làm quà tặng mang tinh thần Nhật Bản cổ kính.
Đặc điểm nổi bật của Ogurayama
-
Matcha cao cấp dùng cho trà đạo phong cách truyền thống (usucha)
-
Vị đậm, hậu ngọt sâu và hương thơm trầm
-
Sản xuất bởi Yamamasa Koyamaen, vùng Uji – Kyoto
-
Thích hợp biếu tặng hoặc dùng cá nhân yêu trà đậm, có chiều sâu
Cách sử dụng
Matcha Ogurayama có hương thơm trầm nhẹ, vị đậm và hậu ngọt sâu – rất phù hợp với người yêu trà có gu thưởng thức truyền thống, cần chiều sâu và sự tĩnh lặng khi uống. Khi pha chuẩn trà đạo, lớp bọt nổi mịn và mượt tạo nên trải nghiệm đầy thiền vị.
Sản phẩm có thể dùng linh hoạt tùy theo nhu cầu: pha uống hàng ngày theo phong cách Nhật Bản, làm bánh – wagashi truyền thống, hoặc pha chuẩn trà đạo như sau:
-
Tráng ấm chén, lau khô
-
Dùng 1.5g bột (2 muỗng chashaku) hoặc tùy chỉnh lượng theo khẩu vị cá nhân
-
Chế 60–70ml nước nóng khoảng 80°C (có thể dùng ít hơn nếu muốn đậm vị)
-
Dùng chasen đánh đều tay theo hình W đến khi bột hoà tan hoàn toàn, nổi lớp bọt mịn phía trên
Mua bột matcha Ogurayama chính hãng ở đâu?
TODAYFOODS cung cấp Bột Matcha Nhật Ogurayama 30G - Yamamasa Koyamaen được nhập trực tiếp từ Nhật Bản, đảm bảo chất lượng cao và hương vị chuẩn Uji. Sản phẩm phù hợp dùng trong trà đạo hoặc làm quà biếu thanh lịch, giao hàng nhanh toàn quốc.
