- Tên sản phẩm: Hạt Nêm Từ Nấm Hương Shiitake Dashi No Moto 42G (しいたけだしの素)
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Thương hiệu: Shimaya
- Thành phần: Muối (sản xuất tại Nhật), đường (lactose, đường), hương liệu (bột nấm hương khô, chiết xuất nấm hương), dextrin, tinh bột/gia vị (axit amin, ...), có chứa một số thành phần từ sữa
- Khối lượng: 42g (6g x 7 gói)
- Hướng dẫn sử dụng: Được chia thành 7 gói nhỏ, rất tiện khi sử dụng nấu súp, cơm, mì.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở gói nên sử dụng ngay.
- Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
| Thành phần | Hàm lượng (1g) |
|---|---|
| Năng lượng | 2.00 kcal |
| Protein | 0.17 g |
| Chất béo | 0 g |
| Carbohydrate | 0.33 g |
| Muối tương đương | 0.50 g |
Review Bột Nêm Từ Nấm Hương Shiitake Dashi No Moto (Shimaya)
Bột Nêm Từ Nấm Hương Shiitake Dashi No Moto (Shimaya) được làm từ bột nấm hương phơi nắng tự nhiên, tạo nên vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng, rất phù hợp cho người ăn chay hoặc những ai muốn chế biến món Nhật theo phong cách thanh đạm.
Hương vị umami tự nhiên từ nấm hương phơi nắng
Điểm nổi bật của sản phẩm là sử dụng bột nấm hương được phơi dưới ánh nắng tự nhiên giúp tăng hương thơm và vị umami, mang đến nước dùng đậm đà mà không cần sử dụng nguyên liệu từ động vật nhờ đó, các món canh, mì hay lẩu đều có vị ngọt tự nhiên, hài hòa và dễ thưởng thức.
Thiết kế gói nhỏ tiện lợi
Hộp gồm 7 gói nhỏ, mỗi gói được định lượng sẵn nên rất tiện khi nấu ăn không cần đong đo gia vị, chỉ cần cho một gói vào lượng nước phù hợp là đã có ngay phần nước dùng chuẩn vị Nhật.
Điều này cũng giúp bảo quản sản phẩm tốt hơn sau khi mở bao bì.
Phù hợp với nhiều món ăn
Bột dashi nấm hương còn có thể sử dụng cho nhiều món ăn khác như:
- Canh rau củ.
- Lẩu chay.
- Mì Udon.
- Mì Soba.
- Cháo.
- Cơm nấm.
- Xào rau.
- Kho đậu hũ.
- Nấu nước sốt.
Lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay
Khác với nhiều loại dashi truyền thống sử dụng cá ngừ bào, Shiitake Dashi no Moto được phát triển dành cho người ăn chay và những ai ưu tiên nguồn nước dùng từ thực vật.
Đây là giải pháp tiện lợi để chế biến các món Nhật tại nhà mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Bột nêm Shimaya Shiitake Dashi no Moto có thuần chay không?
Có. Đây là dòng Shiitake Dashi no Moto sử dụng nấm hương làm nguyên liệu tạo vị chính, phù hợp cho người ăn chay và các món chay kiểu Nhật.
Bột nêm nấm hương Shimaya có thể dùng cho món mặn không?
Có. Ngoài món chay, sản phẩm còn giúp tăng vị umami cho các món canh, mì, cơm chiên, rau xào hoặc nước dùng hải sản mà vẫn giữ hương vị thanh nhẹ.
Bột nêm Shimaya có chứa chất bảo quản không?
Theo thông tin trên bao bì, sản phẩm có sử dụng các thành phần điều vị theo tiêu chuẩn thực phẩm Nhật Bản nhằm ổn định hương vị. Đây là sản phẩm được sản xuất bởi thương hiệu Shimaya với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
