- Tên sản phẩm: Cá Bào Katsuo Vụn Kanei 100g (かつおパック)
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Thương hiệu: Katsuobushi no Kanei
- Thành phần: Cá bào Katsuo dạng mảnh vụn (Sản xuất tại Nhật)
- Quy cách: 100g
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng để rắc lên okonomiyaki, yakisoba, đậu hũ hoặc dùng nấu nước dùng dashi, súp miso, mì và các món hầm.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh nhiệt độ cao, độ ẩm cao và ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở, đóng kín miệng túi, bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng sớm.
- Hạn sử dụng: 12 tháng (Kể từ ngày sản xuất)
| Thành phần | Hàm lượng (100g) |
| Năng lượng | 329 kcal |
| Protein | 74,9g |
| Chất béo | 3,0g |
| Carbohydrate | 0,7g |
| Muối quy đổi | 1,6g |
Cá Bào Katsuo Vụn Kanei 100g - Nhật Bản, Dùng Nấu Dashi & Rắc Món
Cá Bào Katsuo Vụn Kanei 100g là cá katsuo khô bào thành các mảnh nhỏ, phù hợp để rắc trực tiếp lên món ăn hoặc dùng làm nguyên liệu nấu nước dùng dashi. Sản phẩm được chế biến tại Nhật Bản, quy cách túi lớn 100g phù hợp cho gia đình thường xuyên nấu món Nhật, quán ăn và bếp chế biến.
Cá được làm nóng từ từ bằng tia hồng ngoại xa nhằm làm nổi bật hương vị đặc trưng của katsuo.
Hướng dẫn sử dụng
Dùng làm topping / ăn kèm dùng với:
- Yakisoba - mì xào Nhật
- Okonomiyaki - bánh xèo Nhật
- Ohitashi - rau luộc/ngâm nhẹ kiểu Nhật
- Đậu hũ
- Daikon oroshi- củ cải trắng bào
- Đồ muối chua
- Kazunoko - trứng cá trích
- Hành tây thái lát
Dùng nấu dashi cho:
- Osuimono - súp trong Nhật
- Các món mì
- Món lẩu
- Món cơm donburi
- Súp miso
Vì sao nên mua Cá Bào Katsuo Vụn Kanei 100g
Cá Bào Katsuo Vụn Kanei 100g phù hợp khi cần một loại cá bào Nhật có thể sử dụng linh hoạt cho cả rắc món và nấu dashi. Dạng mảnh nhỏ giúp dễ lấy, dễ định lượng và phù hợp với các món như okonomiyaki, yakisoba, đậu hũ, súp miso hoặc mì Nhật.
Nếu bạn đang tìm cá bào katsuo Nhật Bản để nấu dashi, súp miso hoặc rắc lên các món Nhật, có thể tham khảo Cá Bào Katsuo Vụn 100g tại Todayfoods.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Cá bào dạng mảnh vụn khác gì cá bào thường?
Đây là phần mảnh vụn phát sinh trong quá trình bào cá Katsuo thành lát, khác với loại lát nguyên hình hoa thường dùng để trang trí. Chất lượng và hương vị vẫn là cá bào Katsuo thật, phù hợp cho nấu dashi và nêm nếm.
Sản phẩm dùng được cho món gì?
Dùng được cho cả hai cách làm topping rắc lên món ăn (yakisoba, okonomiyaki, đậu hũ lạnh, dưa muối...) và làm dashi (súp trong, mì, donburi, súp miso).
Mở gói rồi bảo quản thế nào?
Đóng kín miệng túi, bảo quản trong tủ lạnh và dùng sớm sau khi mở.
