KIBUN

Chả Cá Kamaboko Red 160G

Giao Hàng Nội Thành 4 Giờ
Kiểm tra khi nhận hàng
Giao Hàng Toàn Quốc với Thực phẩm khô
Cam kết chính hãng

Mô tả sản phẩm

Tên sản phẩm: Chả Cá Kamaboko Red 160G (かまぼこ赤 / 蒲鉾赤 160g)
Xuất xứ: Thái Lan
Thành phần: Thịt cá Threadfin Bream, nước, tinh bột tapioca biến tính, đường, muối, protein đậu nành, dầu đậu nành, chất điều vị monosodium glutamate (E621), bột lòng trắng trứng, hỗn hợp gia vị có glucose syrup, chất điều chỉnh độ acid, chiết xuất men, màu caramel và chất tạo màu.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng kèm với nước tương miso. Ngoài ra, kamaboko cũng thường ăn kèm với các món nước nóng hổi như mì oden, soba, ramen, udon,…
Hướng dẫn bảo quản: bảo quản đông ở -18°C hoặc thấp hơn. Sau khi rã đông bảo quản trong ngăn mát, dùng sớm và không tái đông.
Hạn sử dụng: 12 tháng

Chả Cá Kamaboko Red Kibun 160g Đông Lạnh

Chả Cá Kamaboko Red Kibun 160g là chả cá surimi đã hấp chín, có phần chả trắng bên trong và lớp màu đỏ/hồng đặc trưng bên ngoài. Sản phẩm thuộc thương hiệu Kibun, quy cách 160g, sản xuất tại Thái Lan và bảo quản đông.

Kamaboko thường được cắt lát để dùng cùng ramen, soba, udon, cơm, bento hoặc các món Nhật khác.

Ưu Điểm Chả Cá Kamaboko Red 160G

Kamaboko là gì?

Kamaboko (蒲鉾 / かまぼこ) là một nhóm chả cá truyền thống của Nhật Bản. Cá được xay thành surimi, phối cùng các nguyên liệu cần thiết, tạo hình rồi gia nhiệt.

Dòng Kamaboko Red của Kibun thuộc loại chả cá hấp. Kibun Thailand phân loại riêng Kamaboko Red và Kamaboko White đều là Steamed Fish Cake, khác với Chikuwa dạng ống hay các dòng Satsuma Age được chiên. Kibun Thai

Khi cắt lát, sản phẩm tạo mặt cắt với phần trắng chủ đạo và lớp đỏ/hồng bên ngoài, giúp món ăn có thêm màu sắc mà không cần tạo hình cầu kỳ.

Chả Cá Kamaboko Red có ăn trực tiếp được không?

Kamaboko Red là chả cá đã được hấp trong quá trình sản xuất, không phải surimi sống. Với sản phẩm đang bán đông lạnh, nên rã đông đúng cách → cắt lát → dùng theo món hoặc làm nóng tùy nhu cầu.

Nếu muốn dùng trong món nóng như ramen, soba hay udon, có thể cắt lát rồi cho vào món ở giai đoạn cuối để làm nóng.

Chả Cá Kamaboko Red dùng với món gì?

Ramen: Cắt Kamaboko thành các lát vừa ăn rồi đặt lên tô ramen cùng trứng, hành lá, rong biển hoặc các nguyên liệu khác.
Udon: Kamaboko thái lát phù hợp với udon nước, đặc biệt các món có nước dùng dashi.
Soba: Có thể thêm vài lát Kamaboko vào soba nóng để bổ sung chả cá và tạo điểm màu cho món ăn.
Bento: Màu đỏ/trắng giúp Kamaboko dễ dùng trong hộp cơm Bento. Chỉ cần rã đông, cắt lát rồi sắp cùng cơm và các món ăn kèm.
Osechi: Kamaboko đỏ và trắng thường xuất hiện trong Osechi - mâm món ăn năm mới Nhật Bản.

Vì sao Kamaboko Red dễ ứng dụng trong bếp Nhật?

Chả Cá Kamaboko Red Kibun 160g là chả cá hấp đông lạnh dạng thanh, thích hợp khi cần một nguyên liệu Nhật dễ dùng cho ramen, soba, udon, bento và Osechi chỉ cần rã đông và cắt lát theo món nên phù hợp cả với gia đình mới bắt đầu nấu món Nhật.

Cần tìm Kamaboko, Chikuwa, Naruto Maki hoặc các loại chả cá Nhật để nấu mì và món Nhật, nhắn Todayfoods để được gợi ý đúng loại.

Danh Mục Chả Cá