Combo bao gồm: 1 Gói Bột Matcha Trà Xanh Nguyên Chất (200G) + 1 Chổi Đánh Matcha Bằng Tre Chasen (Loại 120 sợi)
Xuất xứ: Nhật Bản.
Đặc điểm nổi bật:
- Bột Matcha (200G): Được nghiền từ 100% lá trà xanh nội địa Nhật Bản, không pha trộn tạp chất. Màu xanh ngọc bích cực đẹp, vị chát nhẹ và hậu ngọt thanh tao.
- Chổi Chasen 120 Sợi: Làm từ tre tự nhiên được chẻ vót thủ công tỉ mỉ. Cấu trúc 120 sợi đan xen dày dặn giúp đánh tan bột trà xanh nhanh chóng, tạo ra lớp bọt (foam) siêu mịn mà các loại muỗng hay máy đánh trứng thông thường không làm được.
Hướng dẫn sử dụng: Chuyên dùng để pha chế thức uống (Matcha Latte, Matcha đá xay...), làm cốt bánh ngọt hoặc đắp mặt nạ làm đẹp. Dùng chổi Chasen đánh tan bột matcha với một ít nước ấm (khoảng 80 độ C) theo hình chữ M hoặc W cho đến khi nổi bọt mịn, sau đó pha thêm sữa hoặc nước tùy thích.
Hướng dẫn bảo quản:
- Bột Matcha: Bảo quản mát ở nhiệt độ 15-25 độ C, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt. Đậy/miết thật kín miệng túi sau khi mở và dùng càng sớm càng tốt.
- Chổi Chasen: Rửa sạch bằng nước ấm ngay sau khi dùng (không dùng xà phòng). Để khô tự nhiên ở nơi thoáng mát, hướng phần nan tre quay lên trên.
Hạn sử dụng: 1 năm đối với Bột Matcha.
Review Combo Dung Cụ Pha Matcha: Bột Matcha D Và Chổi Chasen
Bạn từng tự pha một ly matcha tại nhà nhưng bột trà cứ vón cục, lợn cợn, màu sắc không đẹp và hương vị chưa được như ngoài quán? Thực tế, không chỉ chất lượng bột matcha mà dụng cụ đánh trà cũng ảnh hưởng rất lớn đến thành phẩm.
Nếu muốn thưởng thức một ly matcha mịn, thơm và đẹp mắt ngay tại nhà, Combo Bột Matcha Nhật Bản 200G & Chổi Tre Chasen 120 Sợi sẽ giúp việc pha trà trở nên đơn giản hơn rất nhiều.
Bột Matcha 100% trà xanh Nhật Bản
Bột được xay mịn từ lá trà xanh Nhật Bản, có màu xanh tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Khi pha đúng cách với nước khoảng 70–80°C, matcha cho vị chát nhẹ, hậu vị thanh và hương trà rõ nét. Ngoài pha đồ uống, bột còn phù hợp để làm bánh, kem, latte hoặc nhiều món tráng miệng khác.
Chổi tre Chasen 120 sợi
Điểm khác biệt của combo nằm ở chiếc chổi Chasen. Thiết kế nhiều nan tre mảnh giúp đánh tan bột nhanh hơn so với dùng thìa, đồng thời tạo lớp bọt mịn trên bề mặt trà. Chỉ cần cho matcha vào chén, thêm một lượng nhỏ nước ấm rồi đánh nhanh theo hình chữ M hoặc W khoảng 15–20 giây là trà đã hòa quyện đều.
Nếu thường xuyên pha matcha tại nhà, đây là bộ đôi đáng để đầu tư. Bột matcha nguyên chất kết hợp cùng chổi Chasen giúp ly trà có màu sắc đẹp, hạn chế vón cục và tạo lớp bọt mịn đặc trưng, mang đến trải nghiệm gần với cách pha truyền thống của Nhật Bản.
Vì sao nên dùng chổi Chasen thay vì thìa hoặc máy đánh sữa?
Chổi Chasen với nhiều nan tre mảnh giúp phân tán bột đều trong nước, đồng thời tạo lớp bọt mịn đặc trưng của matcha. Máy đánh sữa vẫn có thể sử dụng, nhưng thường tạo bọt lớn hơn và không mang lại cảm giác thưởng trà theo phong cách truyền thống.
Bột Matcha 200G ngoài pha đồ uống còn dùng để làm gì?
Ngoài pha matcha truyền thống hoặc matcha latte, bạn còn có thể dùng bột để làm bánh, kem, panna cotta, tiramisu, nama chocolate, sinh tố, sữa chua hoặc các món tráng miệng khác.
Bảo quản chổi Chasen như thế nào để dùng được lâu?
Sau khi sử dụng, chỉ cần rửa chổi bằng nước sạch hoặc nước ấm, không dùng nước rửa chén. Để ráo tự nhiên và bảo quản ở nơi khô thoáng.
