Combo bao gồm: 1 Hộp Hạt Nêm Cá Ngừ Hondashi Marutomo (1KG) + 1 Chai Nước Tương Extra Yamamori (500ML) + 1 Chai Mirin Nhật Hinode (500ML)
Xuất xứ: Nhật Bản (Hạt nêm, Mirin) và Thái Lan (Nước tương).
Thương hiệu: Marutomo, Yamamori và Hinode.
Đặc điểm thành phần nổi bật:
- Hạt Nêm Cá Ngừ Hondashi Marutomo (1KG): Được chiết xuất từ bột cá ngừ thượng hạng kết hợp cùng bột rong biển, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên (Umami) đặc trưng của ẩm thực Nhật. Quy cách đóng hộp 1kg gồm 2 gói nhỏ (500g/gói) bên trong, tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản lâu dài.
- Nước Tương Extra Yamamori (500ML): Sản xuất theo công nghệ Nhật Bản tại Thái Lan với tỷ lệ vàng (30% đậu nành, 20% lúa mì). Nước tương lên men tự nhiên mang lại màu nâu sóng sánh, vị mặn êm dịu, hậu ngọt nhẹ, cực kỳ lý tưởng để làm nước chấm hoặc nêm nếm món kho, xào.
- Mirin Nhật Hinode (500ML): Gia vị "cốt lõi" không thể thiếu trong gian bếp Nhật. Với thành phần từ chất thay thế đường, gạo và men gạo, Mirin giúp tạo độ bóng bẩy cho món ăn, làm mềm thịt, khử mùi tanh của hải sản và mang lại vị ngọt thanh tao thay thế cho đường cát thông thường.
Gợi ý ứng dụng Combo để nấu món Nhật cực nhanh:
- Làm xốt Teriyaki (Ướp thịt cá, gà, heo): Pha Nước tương Yamamori và Mirin Hinode theo tỷ lệ 1:1, thêm một chút đường hoặc mật ong. Đun sánh lại là bạn đã có ngay xốt Teriyaki óng ánh, đậm đà.
- Nấu nước dùng Dashi (Nấu canh Miso, mì Udon, trứng hấp Chawanmushi): Chỉ cần hòa tan 1-2 muỗng Hạt nêm cá ngừ Hondashi vào nước sôi, thêm chút nước tương Yamamori và Mirin để dằn vị là có ngay nồi nước dùng trong vắt, ngọt thanh chuẩn nhà hàng mà không cần ninh xương hàng giờ.
- Các món kho xào hàng ngày: Thay vì dùng bột ngọt, hãy dùng hạt nêm Hondashi kết hợp cùng nước tương để món xào thêm phần dậy mùi và thanh đạm.
Hướng dẫn bảo quản:
- Hạt Nêm Hondashi: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi cắt gói, nên buộc kín hoặc cho vào hũ đậy nắp.
- Nước Tương Yamamori & Mirin Hinode: Bảo quản nơi khô thoáng, tránh nhiệt độ và độ ẩm cao. Sau khi mở nắp, khuyến khích bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì chất lượng tốt nhất.
Hạn sử dụng: Hạt nêm cá ngừ (18 tháng), Nước tương Yamamori (18 tháng), Mirin Hinode (12 tháng).

Review Combo Gia Vị Nêm Món Nhật Nhanh (Hạt Nêm Cá Ngừ + Nước Tương + Mirin) Dễ Dàng Chế Biến Nhiều Món Nhật Ngay Tại Nhà
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản nhưng chưa quen sử dụng các loại gia vị đặc trưng, Combo Gia Vị Nêm Món Nhật Nhanh sẽ giúp việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn. Bộ sản phẩm gồm Hạt nêm cá ngừ Hondashi Marutomo, Nước tương Yamamori và Mirin Hinode – ba loại gia vị thường được sử dụng trong nhiều món ăn Nhật Bản như mì Udon, Soba, Teriyaki, Nikujaga hay các món kho, xào.
Hạt Nêm Cá Ngừ Hondashi Marutomo tạo vị umami cho nhiều món ăn
Hạt nêm cá ngừ Hondashi được làm từ cá ngừ bào, giúp bổ sung vị umami đặc trưng cho nước dùng và nhiều món ăn Nhật Bản.
Điểm nổi bật:
- Dễ hòa tan trong nước nóng.
- Thích hợp để nấu nước dùng Dashi, canh rong biển, mì Udon, mì Soba hoặc các món súp.
- Hộp 1kg được chia thành 2 túi 500g, thuận tiện cho việc bảo quản sau khi mở.
Nước Tương Yamamori gia vị quen thuộc trong căn bếp Nhật
Được lên men từ đậu nành và lúa mì, nước tương Yamamori mang hương vị hài hòa, phù hợp để nêm nếm và làm nước chấm.
Điểm nổi bật:
- Hương thơm đặc trưng từ quá trình lên men.
- Có thể dùng để chấm sushi, sashimi, đậu phụ hoặc nêm các món xào, kho và cơm chiên.
- Dễ kết hợp với nhiều loại gia vị khác để pha nước chấm.
Mirin Hinode gia vị tạo vị ngọt dịu cho món ăn
Mirin là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản, thường được sử dụng trong các món Teriyaki, Sukiyaki hoặc các món kho.
Điểm nổi bật:
- Mang vị ngọt dịu đặc trưng của Mirin.
- Thường được dùng để cân bằng hương vị trong các món kho, xào và nước sốt.
- Có thể kết hợp cùng nước tương để chế biến nhiều món ăn theo phong cách Nhật Bản.
- Dễ Dàng Chế Biến Nhiều Món Nhật Tại Nhà
Chỉ với ba loại gia vị cơ bản trong combo, bạn có thể linh hoạt chế biến nhiều món ăn như nước dùng Dashi, mì Udon, mì Soba, sốt Teriyaki, Sukiyaki, Nikujaga, cơm chiên kiểu Nhật hoặc nhiều món kho, xào khác. Nếu bạn muốn bắt đầu làm quen với các món ăn Nhật Bản, Combo Gia Vị Nêm Món Nhật Nhanh là lựa chọn tiện lợi, giúp việc chuẩn bị nguyên liệu trở nên đơn giản hơn.
Mirin Hinode có cần đun nấu trước khi sử dụng không?
Mirin thường được sử dụng trong quá trình nấu các món kho, xào hoặc làm nước sốt để hòa quyện cùng các nguyên liệu khác.
Nước tương Yamamori có thể dùng để làm nước chấm không?
Có. Ngoài dùng để nêm nếm, nước tương Yamamori còn phù hợp để chấm sushi, sashimi, đậu phụ, gyoza hoặc pha các loại nước chấm theo khẩu vị.
Combo này phù hợp để chế biến những món ăn nào?
Bạn có thể sử dụng để nấu nước dùng Dashi, mì Udon, mì Soba, Teriyaki, Sukiyaki, Nikujaga, các món kho, xào hoặc nhiều món ăn Nhật Bản khác.
