Lá húng quế Basil Leaves McCormick
Lá húng quế, hay còn gọi là Basil leaves, là một nguyên liệu không thể thiếu trong việc tạo hương vị cho các món ăn. Không chỉ dừng lại ở việc làm gia vị, lá húng quế còn đóng vai trò quan trọng trong việc chế biến sốt và nhân cho nhiều món ăn, đặc biệt là trong các loại salad.
Với bản chất là một loại rau thơm, húng quế thường được sử dụng tươi, trộn lẫn trong salad hoặc thêm vào các món ăn để nâng cao hương vị, đặc biệt là khi kết hợp với cà chua.
Một điểm đặc biệt của húng quế là vai trò của nó trong món salad Caprese - món salad tượng trưng cho ẩm thực Ý, được làm từ bốn nguyên liệu cơ bản: cà chua, phô mai mozzarella, lá húng quế và dầu ô liu.
Basil còn được sử dụng trong việc chế biến các món ăn có sốt cà chua, làm nên hương vị đặc trưng cho sốt Basil của ẩm thực Ý, và làm tăng hương vị cho các món như cá hồi, thịt bò, và thịt gà.
Tác dụng của lá húng quế
Lá húng quế chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như sắt, canxi, mangan, magiê, vitamin C và kali. Nó cũng là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, cần thiết cho quá trình đông máu. Vitamin A trong húng quế, với beta-carotenes - chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào và ngăn ngừa cholesterol oxy hóa, từ đó hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch.
Mua lá húng quế tại HCM
Trên thị trường hiện nay, có nhiều nơi bán lá húng quế tại HCM, nhưng để tìm mua sản phẩm uy tín và đảm bảo nguồn gốc không phải là điều dễ dàng. TodayFoods tự hào là địa chỉ tin cậy của khách hàng trong việc cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu cao cấp, với sản phẩm được kiểm định theo tiêu chuẩn Nhật Bản và có chứng nhận rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ.
