Nước Ép Yuzu Kinjirushi Kochi 100% 900ML (Đông Lạnh)

• Tên sản phẩm: Nước Ép Yuzu Kinjirushi Kochi 100% 900ML (高知県産ゆずしぼり果汁100％) 
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Thương hiệu: Kinjirushi
• Thành phần: Yuzu trồng tại tỉnh Kochi
• Quy cách: 900ml
• Hướng dẫn sử dụng: Lắc đều sau khi rã đông. Dùng trực tiếp làm nguyên liệu chế biến món ăn hoặc pha loãng, thêm chất tạo ngọt tùy khẩu vị khi pha đồ uống.
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ từ -18°C trở xuống. Sau khi rã đông hoặc mở nắp, bảo quản trong ngăn mát và sử dụng sớm.
• Hạn sử dụng: 12 tháng (Kể từ ngày sản xuất)

Nước Ép Yuzu Kinjirushi Kochi 100% 900ML (Đông Lạnh) - Hương Yuzu Nhật Bản Thanh

Nước ép Yuzu Kinjirushi Kochi 100% 900ML là nước ép nguyên chất được sản xuất từ quả yuzu trồng tại tỉnh Kochi vùng nổi tiếng của Nhật Bản về loại trái cây có múi. Sản phẩm mang hương thơm thanh mát đặc trưng, vị chua tự nhiên và hậu vị tinh tế, giúp tạo điểm nhấn cho món ăn, nước sốt, đồ uống và món tráng miệng.

Đây là nước ép yuzu nguyên chất nhờ đó, người dùng có thể chủ động điều chỉnh lượng nước ép, độ chua và độ ngọt phù hợp với từng công thức.

Nước cốt yuzu 100% là gì?

Yuzu là một loại trái cây có múi phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản có lớp vỏ thơm, phần nước mang vị chua rõ nhưng hương thơm khác biệt so với chanh vàng hoặc chanh xanh thông thường.

Sản phẩm của Kinjirushi sử dụng 100% yuzu trồng tại tỉnh Kochi, được ép lấy nước. Sau khi ép được cấp đông nhanh nhằm duy trì mùi thơm và đặc tính tự nhiên của nguyên liệu.

Nước cốt yuzu dùng để làm gì?

• Làm sốt ponzu và nước chấm: Kết hợp nước cốt yuzu với nước tương Nhật, dashi, mirin hoặc một ít đường để làm sốt ponzu phù hợp dùng cùng lẩu, thịt luộc, hải sản, đậu phụ, rau hấp hoặc salad.
• Tạo hương vị cho các món mì: Cho một lượng nhỏ nước cốt vào nước dùng hoặc nước chấm của udon, soba và somen tạo vị chua thanh cùng hương yuzu giúp món mì trở nên thơm và bớt cảm giác ngấy.
• Ướp và hoàn thiện món ăn: Nước cốt có thể kết hợp với nước tương, dầu mè, dầu ô liu hoặc gia vị để ướp cá, thịt gà và hải sản. Khi dùng cho món đã nấu chín, nên thêm một lượng nhỏ ở công đoạn cuối để hương yuzu thể hiện rõ hơn.
• Pha chế đồ uống: Pha nước ép với nước lọc, soda hoặc trà, sau đó thêm đường, mật ong hay siro tùy khẩu vị.
• Làm bánh và món tráng miệng: Có thể dùng nước ép để tạo vị cho mousse, thạch, kem, sorbet, cheesecake, panna cotta, sốt trái cây hoặc các món tráng miệng có nền sữa chua.

Gợi ý công thức pha chế và nấu ăn

• Soda yuzu: Cho khoảng 10-15ML nước cốt yuzu vào 200ML soda, thêm mật ong hoặc siro theo khẩu vị. Khuấy đều và dùng cùng đá. Có thể điều chỉnh lượng nước cốt tùy độ chua mong muốn.
• Sốt ponzu yuzu nhanh: Kết hợp 2 phần nước tương Nhật với 1 phần nước cốt yuzu và 1 phần dashi hoặc nước lọc. Có thể thêm mirin hoặc đường để cân bằng vị. Công thức phù hợp làm nước chấm lẩu, hải sản và rau củ.
• Nước chấm mì lạnh: Thêm 1-2 thìa cà phê nước cốt vào một phần nước chấm mì soba hoặc somen đã pha. Khuấy đều, sau đó dùng cùng hành lá, rong biển hoặc củ cải bào.

Mua nước ép Yuzu Kinjirushi Kochi 100% 900ML tại Todayfoods

Với thành phần yuzu Kochi nguyên chất, hương thơm đặc trưng và khả năng ứng dụng linh hoạt, nước ép Yuzu Kinjirushi Kochi 100% 900ML là nguyên liệu phù hợp để bổ sung vào gian bếp gia đình, quầy pha chế và bếp kinh doanh món Nhật.

Đặt mua sản phẩm tại Todayfoods để chế biến sốt ponzu, món mì, món hấp, món nướng, bánh ngọt và nhiều loại đồ uống mang hương yuzu thanh mát. Ngoài ra tại TodayFoods còn bán rất nhiều loại nước ép trái cây nhập khẩu khác phù hợp cho nhu cầu của khách hàng

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP