Rượu mơ Nhật Bản Umeshu
Rượu mơ Nhật Bản, hay còn gọi là Umeshu (梅酒), là một loại rượu trái cây đặc biệt được làm từ quả mơ (ume). Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, quả mơ đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực và văn hóa Nhật Bản.
Các vùng trồng mơ nổi tiếng
Nhật Bản có ba tỉnh nổi tiếng với sản lượng quả mơ chất lượng cao:
- Tỉnh Mie: Đóng góp khoảng 2% tổng sản lượng mơ của cả nước.
- Tỉnh Gunma: Chiếm khoảng 5% tổng sản lượng mơ của Nhật Bản.
- Vùng Wakayama: Là nơi sản xuất lớn nhất, chiếm 60% sản lượng mơ quốc gia với khoảng 60.000 tấn mỗi năm.
Lịch sử rượu mơ Nhật
Quả mơ đã xuất hiện từ khoảng 4000 năm TCN tại lưu vực sông Dương Tử ở Trung Quốc. Trong thời kỳ Yayoi (khoảng 300 TCN - 300 CE), quả mơ được du nhập vào Nhật Bản và trở thành một phần quan trọng trong đời sống người dân, không chỉ là thực phẩm mà còn là thuốc thảo dược và cây cảnh quý giá.
Đến thời Edo (1603 - 1867), người Nhật bắt đầu trồng mơ để làm thực phẩm bảo quản và thuốc gia dụng. Quả mơ sau khi thu hoạch không thể ăn ngay nhưng được chế biến thành mơ ngâm và rượu mơ để bảo quản và tiêu thụ dần.
Thành phần nguyên liệu có trong rượu mơ Nhật Bản
Chai rượu mơ Nhật Rose Umeshu được pha trộn từ nhiều thành phần tự nhiên như mận, chanh, rượu ủ, rượu trái cây, tầm xuân, hoa hồng, đường và các chất tạo chua, hương thơm và sắc tố thực vật, theo công thức đặc biệt của Nakano.
Hương vị rượu mơ
Rượu mơ Nhật có hương vị ngọt ngào, kết hợp với hương thơm quý phái của hoa hồng và vị chua nhẹ của mơ, kết thúc bằng mùi chanh sảng khoái. Sự hài hòa giữa các hương vị mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo và lôi cuốn.
Với nồng độ cồn 9%, rượu mơ Nhật phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình. Ngoài ra, rượu mơ còn giàu Vitamin C và Vitamin A, có lợi cho sức khỏe và làm đẹp da, đặc biệt là đối với phụ nữ.
Địa chỉ mua rượu mơ Nhật uy tín tại HCM
Todayfoods là địa chỉ uy tín chuyên bán rượu mơ Nhật cao cấp nhập khẩu chính hãng từ nhà sản xuất Nakano BC danh tiếng. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, cùng với những giá trị về sức khỏe và giá cả hợp lý. Hãy tham khảo ngay tại website của Todayfoods để chọn cho mình loại rượu phù hợp nhất để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
