- Tên sản phẩm: Tương Miso Dashi Ikkyu-San Marukome 1KG (一休さん)
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Thương hiệu: Marukome
- Thành phần: Đậu nành (Mỹ, Canada hoặc nguồn khác), gạo, muối, chiết xuất cá ngừ, bột cá bào ngừ, chiết xuất kombu, cồn, chất điều vị (amino acid và các chất tương tự).
- Quy cách: 1Kg
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng chế biến món ăn 1 muỗng miso (16g-18g) + (160ml -200ml) nước nóng
- Hướng dẫn bảo quản: nói thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp. Nên bảo quản sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh để chất lượng sản phẩm tốt hơn. Vui lòng sử dụng sản phẩm càng sớm càng tốt sau khi mở túi.
- Hạn sử dụng: 12 tháng (Kể từ ngày sản xuất)
| Thành phần | Hàm lượng (100g) |
| Năng lượng | 187 kcal |
| Protein | 11,3g |
| Chất béo | 4,2g |
| Carbohydrate | 24,4g |
| Muối quy đổi | 11,8g |
Miso Dashi Ikkyu-San Marukome 1kg - Cá Bào & Kombu Nhật Bản
Miso Dashi Ikkyu-San Marukome 1kg là miso gạo màu sáng của Nhật Bản, dạng lọc mịn và đã phối sẵn dashi từ cá bonito cùng kombu. Nhờ đó, sản phẩm thuận tiện để nấu súp miso, Udon, lẩu hoặc các món dùng miso mà không cần chuẩn bị nước dashi riêng từ đầu.
Miso Ikkyu-San có gì khác?
Điểm đáng chú ý nhất là sản phẩm đã có sẵn dashi. Với các loại miso thường, người nấu có thể phải chuẩn bị thêm cá bào, kombu hoặc dashi nhưng với Ikkyu-San, phần dashi cá ngừ và kombu đã được phối trực tiếp vào miso, giúp việc nấu súp nhanh và đơn giản hơn.
Hướng dẫn sử dụng
Súp miso khoảng 4 phần
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Nước: khoảng 800ml
- Đậu phụ: khoảng 150g
- Wakame: khoảng 40g
- Miso: khoảng 60g
Cách làm:
- Đun sôi nước.
- Cho đậu phụ và wakame vào nấu khoảng 2-3 phút.
- Hạ nhỏ lửa hoặc tắt bếp, hòa miso với một ít nước dùng rồi cho trở lại nồi.
- Khuấy đều và làm nóng lại.
- Tránh đun sôi mạnh lâu sau khi đã cho miso.
Gợi ý món ăn
Ngoài súp miso, sản phẩm có thể dùng cho Miso Udon, Miso Ramen, lẩu miso, canh rau củ, món kho, hầm, ướp cá hoặc thịt, sốt miso, sốt chấm rau hoặc đậu phụ.
Mua tương Miso Dashi Ikkyu-San Marukome 1KG tại TodayFoods
Marukome Ikkyu-San 1kg phù hợp với người muốn nấu miso nhanh và không muốn chuẩn bị dashi riêng. Điểm mạnh của sản phẩm là miso dạng mịn, vị tương đối thanh và đã có sẵn dashi cá ngừ và kombu.
Nếu bạn cần dashi miso để nấu súp miso, Udon, lẩu hoặc các món Nhật hằng ngày, có thể tham khảo Miso Dashi Marukome Ikkyu-San 1kg tại Todayfoods.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Sản phẩm có cần nấu thêm dashi không?
Không. Miso đã có sẵn dashi cá ngừ và kombu. Nếu muốn vị nước dùng đậm hơn, người nấu vẫn có thể điều chỉnh thêm theo công thức riêng.
Sản phẩm có ăn chay được không?
Không. Vì thành phần có chiết xuất và bột cá ngừ.
Có dùng nấu Udon được không?
Có. Có thể dùng làm nền cho Miso Udon, kết hợp thêm mì Udon, rau, nấm hoặc topping tùy thích.
