Bột Matcha Hamasaen – Nguyên liệu chuẩn Nhật Cho Ngành Đồ Uống & Ẩm Thực

Bí quyết để món matcha luôn đẹp mắt và tròn vị

Bạn đang tìm kiếm nguyên liệu matcha chuẩn Nhật để làm mới menu trà sữa, latte, kem hoặc bánh matcha? Hamasaen là lựa chọn được nhiều đơn vị kinh doanh đồ uống và ẩm thực tin dùng nhờ chất lượng ổn định, dễ pha chế và giá cả hợp lý.

Hamasaen: Chuyên cung cấp bột matcha cho ngành đồ uống & ẩm thực

Hamasaen (浜佐園) là thương hiệu chuyên sản xuất và phân phối bột trà xanh matcha Nhật Bản dành riêng cho ngành bánh, kem và đồ uống. Trà được thu mua từ các vùng nổi tiếng như Mie, Shizuoka, Aichi, sau đó sản xuất trực tiếp tại nhà máy MARUEI INC. ở tỉnh Mie, đảm bảo chất lượng ổn định và độ tươi của lá trà.

Điểm mạnh của Hamasaen là tập trung vào dòng matcha phù hợp cho pha chế và sản xuất thực phẩm, giúp các quán cà phê, tiệm bánh và nhà hàng dễ dàng sáng tạo menu hấp dẫn với chi phí tối ưu.

5 dòng bột matcha phù hợp nhiều nhu cầu

Hamasaen chia thành 5 dòng từ cơ bản đến cao cấp, giúp bạn dễ chọn đúng loại cho từng món:

• Matcha Hamasaen E: Cao cấp nhất, màu xanh sâu, vị dịu. Dùng cho kem matcha, nama chocolate, latte ít ngọt cần màu đẹp.

• Matcha Hamasaen D: Màu đậm, vị trà rõ. Phù hợp latte đậm vị, bánh nướng, syrup matcha.

• Matcha Hamasaen C: Cân bằng về màu và vị. Dùng cho bánh quy, kem, mousse, thạch matcha.

• Matcha Hamasaen B: Phổ biến nhất. Màu xanh vừa, vị dịu nhẹ, lý tưởng cho trà sữa matcha, topping, panna cotta.

• Matcha Hamasaen A: Giá tiết kiệm nhất. Thích hợp cho sản xuất số lượng lớn hoặc làm bánh cơ bản.

Vì sao nên chọn bột Matcha Hamasaen cho ngành đồ uống và ẩm thực?

• Nguồn gốc rõ ràng: Trà xanh Nhật Bản, sản xuất tại tỉnh Mie.

• Dễ phối trộn: Độ mịn chuẩn, tan đều, giữ màu lâu trong sữa và kem.

• Đa dạng phân khúc: Đáp ứng từ món phổ thông đến sản phẩm cao cấp.

• Thích hợp nhiều món: Latte, đá xay, kem, bánh mousse, nama chocolate...

Hướng dẫn bảo quản:

• Đậy kín sau khi sử dụng để tránh ẩm và bay hương.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trự tiếp.
• Để trong ngăn mát tủ lạnh nếu cần dùng lâu dài
• Tránh để matcha tiếp xúc với không khí quá lâu để đảm bảo màu và hương vị.

Nếu bạn đang tìm một nguồn nguyên liệu matcha ổn định, chất lượng Nhật Bản, Hamasaen chính là lựa chọn giúp món đồ uống và bánh của bạn “ghi điểm” ngay từ lần đầu thử nghiệm.

Bạn cần tư vấn chọn dòng bột matcha Hamasaen phù hợp?

Liên hệ ngay Hotline: 0946688839

Địa chỉ: 791 Tạ Quang Bửu, Phường 5, Quận 8, TPHCM