Giới thiệu cá bào khô Nhật Bản SK Pack Fukushima
Cá bào khô Nhật Bản là nguyên liệu truyền thống quan trọng trong ẩm thực Nhật. Sản phẩm SK Pack Fukushima được sản xuất tại Kyoto bởi Fukushima Katsuo Co., Ltd, thương hiệu lâu đời chuyên chế biến cá bào chất lượng cao.
Điểm đặc biệt là thành phần cá trích khô (65%) và cá thu khô (35%), không phải cá ngừ như katsuobushi truyền thống. Nhờ đó, nước dùng dashi có vị ngọt thanh, dịu nhẹ, dễ ăn, phù hợp cho cả gia đình và nhà hàng Nhật.
Sản phẩm đóng gói 1kg (100g x 10 gói nhỏ) tiện lợi, giúp dễ bảo quản và chia phần khi sử dụng. Đây là lựa chọn lý tưởng để tạo nền hương vị chuẩn Nhật trong các món ăn nước.
Đặc điểm nổi bật của cá bào khô SK Pack Fukushima
-
Nguyên liệu tự nhiên: 100% cá trích và cá thu khô, không chất bảo quản.
-
Hương vị dịu ngọt: nước dashi từ SK Pack Fukushima có vị umami tự nhiên, đậm đà nhưng thanh, không gắt.
-
Đóng gói tiện lợi: 1kg gồm 10 gói nhỏ (100g), giúp giữ trọn hương vị cho từng lần nấu.
-
Ứng dụng rộng rãi: thích hợp dùng tại nhà hoặc cho nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp.
Công dụng của cá bào khô Nhật Bản SK Pack Fukushima
-
Nấu nước dùng Dashi: công dụng chính, dùng làm nền hương vị cho nhiều món Nhật như Miso soup, mì Udon, mì Soba, lẩu Nabe.
-
Tăng hương vị tự nhiên: tạo vị ngọt thanh, đậm đà, không cần thêm nhiều gia vị.
-
Ứng dụng trong nhiều món nước: súp, canh, lẩu Nhật đều trở nên tròn vị hơn khi có dashi từ cá bào.
-
Thích hợp cho ẩm thực chuyên nghiệp: được các đầu bếp Nhật tin dùng để giữ hương vị chuẩn mực.
Hướng dẫn sử dụng & bảo quản cá bào khô SK Pack
Cách sử dụng
-
Nấu nước dashi: đun sôi nước, cho cá bào khô vào, nấu 5 phút, sau đó lọc lấy nước trong.
-
Dùng làm nền cho Miso soup, Udon, Soba, lẩu Nhật.
Công thức nấu dashi tham khảo
-
Dashi cơ bản (gia đình 3–4 người): 1 lít nước + 30g cá bào khô (≈ 1/3 gói 100g).
-
Dashi đậm vị (mì Udon, Soba, lẩu Nhật): 1 lít nước + 50g cá bào khô (≈ 1/2 gói 100g).
-
Dashi cho nhà hàng: 1 gói 100g cá bào khô + 2–3 lít nước, đủ để chế biến nhiều món.
Cách bảo quản
-
Giữ nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Sau khi mở túi, nên đóng kín miệng bao, để ngăn mát và dùng càng sớm càng tốt.
Vì sao nên chọn cá bào khô Nhật Bản tại Todayfoods?
-
Hàng nhập khẩu chính hãng từ Nhật Bản, xuất xứ rõ ràng.
-
Chất lượng chuẩn Nhật, giữ hương vị tự nhiên của cá bào.
-
Quy cách đóng gói linh hoạt, phù hợp cho cả gia đình và nhà hàng.
-
Giá tốt, giao hàng nhanh toàn quốc, dịch vụ tư vấn tận tâm.
Câu hỏi thường gặp (Q&A) về cá bào khô Nhật Bản
1/ Cá bào khô SK Pack Fukushima có phải katsuobushi không?
Không. Katsuobushi là cá ngừ bào khô, trong khi sản phẩm này là hỗn hợp cá trích và cá thu bào khô, vẫn dùng để nấu dashi nhưng vị ngọt thanh hơn.
2/ Cá bào khô này dùng để làm gì?
Chủ yếu để nấu nước dùng dashi, nền tảng cho các món Nhật như Miso soup, mì Udon, Soba, lẩu Nabe.
3/ Mỗi gói 100g dùng được bao nhiêu nước?
1 gói 100g có thể nấu 2–3 lít dashi tùy độ đậm nhạt mong muốn.
4/ Cá bào khô Fukushima bảo quản thế nào?
Sau khi mở túi, nên đóng kín và để ngăn mát. Tránh nơi ẩm ướt, nhiệt độ cao.
5/ Hạn sử dụng là bao lâu?
12 tháng kể từ ngày sản xuất. Sau khi mở gói, nên dùng nhanh để giữ hương vị tốt nhất.
Mua cá bào khô Nhật Bản SK Pack Fukushima chính hãng tại Todayfoods
Nếu bạn đang tìm mua cá bào khô Nhật Bản để nấu nước dùng dashi chuẩn vị, thì SK Pack Fukushima 1kg (100g x 10 gói) là lựa chọn hoàn hảo.
Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch từ Kyoto, chất lượng đảm bảo, tiện lợi cho cả gia đình và nhà hàng.
Đặt mua ngay tại Todayfoods để nhận giá tốt – giao hàng nhanh – hàng chính hãng!
