Xuất xứ: Nhật Bản
Thành phần: katsuobushi, vảy cá thu, vảy cá ngừ, vảy cá thu ngựa, tảo bẹ, chiết xuất cá chuồn, chiết xuất cá ngừ, chiết xuất vảy cá ngừ), muối (sản xuất trong nước), đường cát, nước tương, protein thủy phân, chiết xuất men/gia vị (Amino axit, v.v.), (bao gồm một số lúa mì, đậu nành và cá thu)
Hạn sử dụng: 12 tháng
Hướng dẫn sử dụng: Nấu nước dùng dashi, dùng cho món udon.
Hướng dẫn bảo quản: Tránh ánh nắng trực tiếp và bảo quản ở nhiệt độ phòng.