- Xuất xứ: Nhật Bản
- Thành phần: cá ngừ khô bào Nhật Bản 100%
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong món bánh takoyaki, bánh xèo okonomiyaki, đậu phụ lạnh hiyayakko, mì lạnh, mì soba, ... hay làm nguyên liệu nấu nước dùng dashi.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản lạnh sau khi mở sản phẩm và nhanh chóng dùng hết.
- Hạn sử dụng: 12 tháng
Cá Ngừ Bào Khô Sợi Nhuyễn Katsuobushi
Cá ngừ khô Katsuobushi sợi nhuyễn là sản phẩm đã được chế biến và bào sẵn thành từng vụn nhỏ. Sợi cá có màu hồng nhạt, vị cá bào mằn mặn, dai thơm khi vừa cho miệng làm món ăn của bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Thành phần
Cá ngừ khô bào Nhật Bản 100%
Mô tả sản phẩm
Cá bào sợi Ito Hana Katsuo là sản phẩm đã được chế biến và bào sẵn thành từng vụn nhỏ. Sợi cá có màu hồng nhạt, vị cá bào mằn mặn, dai thơm khi vừa cho miệng làm món ăn của bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Cá bào dùng để làm gì?
Có thể dùng cá bào trực tiếp và chế biến món ăn. Chuyên dùng trong món bánh takoyaki, bánh xèo okonomiyaki, đậu phụ lạnh hiyayakko, mì lạnh, mì soba,... hay làm nguyên liệu nấu nước dùng dashi.
| Cách sử dụng | Món ăn phù hợp | Vai trò của cá bào |
| Rắc lên món nóng | Takoyaki, Okonomiyaki và các món nướng hoặc chiên nóng. | Tăng hương thơm, vị umami và tạo điểm nhấn hấp dẫn cho món ăn. |
| Ăn kèm món lạnh | Đậu hũ lạnh (Hiyayakko), mì Somen, mì Soba và các món salad kiểu Nhật. | Bổ sung vị umami, hương thơm đặc trưng và giúp món ăn thanh mát nhưng vẫn đậm đà. |
| Nấu nước dùng Dashi | Súp Miso, mì Udon, Soba, lẩu, cháo và nhiều món Nhật truyền thống. | Là nguyên liệu cốt lõi tạo nước dùng Dashi ngọt thanh tự nhiên. Có thể kết hợp với tảo bẹ Kombu để tạo Awase Dashi giàu vị umami. |
Giá trị dinh dưỡng cá ngừ bào khô Katsuobushi sợi nhuyễn 500G
Cá ngừ bào Katsuobushi cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào:
- Giàu Protein, ít chất béo: Rất phù hợp cho những người đang ăn kiêng, tập gym hoặc muốn duy trì vóc dáng, giảm mỡ tăng cơ.
- Cung cấp Axit Amin thiết yếu và Inosinic Acid: Đây là chất tạo nên vị Umami tự nhiên, đồng thời giúp kích thích tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn máu.
- Nguồn Vitamin B12, Niacin và Khoáng chất (Sắt, Canxi): Giúp bổ máu, giảm căng thẳng mệt mỏi và hỗ trợ phát triển xương khớp. Rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ trong độ tuổi phát triển.
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản lạnh sau khi mở sản phẩm và nhanh chóng dùng hết.
Thông tin mua hàng
Để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất, hãy liên hệ ngay Todayfoods theo những thông tin dưới đây:
Hotline: 0946 688 839
Địa chỉ: 791 Tạ Quang Bửu, Phường Chánh Hưng, TP. HCM
Xem thêm: Cá ngừ bào mỏng Hanakatsuo {FUKUSHIMA KATSUO} 500G
Cá bào có vị tanh hoặc quá mặn không?
Không. Cá bào có hương khói thơm, vị umami ngọt thanh và chỉ mặn nhẹ tự nhiên.
Sau khi mở gói có cần bảo quản lạnh không?
Có. Nên đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ thơm ngon và tránh hút ẩm.
Cá ngừ bào có cần rửa trước khi dùng không?
Không. Sản phẩm đã được chế biến sẵn, chỉ cần sử dụng trực tiếp hoặc cho vào món ăn.
