- Tên sản phẩm: Miso Shinshu Hikari Miso 1KG (信州みそ)
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Thương hiệu: Shinshu Miso
- Quy cách đóng gói: gói 1KG
- Thành phần: Đậu nành (từ Mỹ, Canada hoặc các nước khác), gạo, muối, cồn
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng nấu súp miso, Udon, ramen, lẩu, kho, ướp hoặc pha sốt, hòa miso vào nước dùng ở giai đoạn cuối và điều chỉnh theo khẩu vị.
- Hướng dẫn bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh hoặc bảo quản đông lạnh.
- Hạn sử dụng: 12 tháng (Kể từ ngày sản xuất).
| Thành phần | Hàm lượng (100g) |
| Năng lượng | 193 kcal |
| Protein | 11,3g |
| Chất béo | 6,1g |
| Carbohydrate | 23,2g |
| Muối quy đổi | 12,3g |
Miso Shinshu Hikari Miso 1kg - Dạng Mịn Nhật Bản
Đậu tương Shinshu Miso là miso gạo màu sáng của Nhật Bản, thuộc dòng Shinshu Miso và có kết cấu lọc mịn. Sản phẩm có hương miso nhẹ, vị thanh, dễ kết hợp với nhiều món như súp miso, lẩu, Udon, ramen, món kho, ướp và các loại sốt miso.

Hương vị
Miso Shinshu có màu vàng sáng đặc trưng, hương thơm nhẹ, vị thanh, gọn vị. So với miso đỏ, dòng này dễ dùng hơn với những món cần vị miso vừa phải, không quá đậm.
Hướng dẫn sử dụng
Có thể dùng để nấu súp miso, nấu Miso Udon hoặc Miso Ramen, làm lẩu, kho, hầm, ướp cá hoặc thịt, pha sốt miso, làm nước chấm, trộn rau, nấm hoặc đậu phụ.
Cách nấu súp miso cơ bản
- Nấu nước dùng và nguyên liệu trước.
- Hạ nhỏ lửa.
- Hòa lượng miso cần dùng với một ít nước dùng.
- Cho trở lại nồi và khuấy đều.
- Hạn chế đun sôi mạnh lâu sau khi đã cho miso.
Mua Miso Shinshu Hikari Miso 1KG Nhật Bản tại TodayFoods
Miso Gạo Shinshu Hikari Miso 1kg phù hợp với người cần một loại miso vị thanh, dạng mịn và không pha sẵn dashi để sử dụng linh hoạt. Quy cách 1kg phù hợp cho gia đình dùng thường xuyên hoặc bếp nấu nhiều món Nhật.
Nếu bạn đang tìm tương miso gạo Nhật Bản (Shinshu Miso) dạng mịn để nấu súp miso, Udon, lẩu hoặc pha sốt, có thể tham khảo Miso Gạo Shinshu Hikari Miso 1kg tại Todayfoods.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Miso Hikari Shinshu 1kg có sẵn dashi không?
Không. Đây là miso nền không pha sẵn dashi, phù hợp với người muốn tự điều chỉnh nước dùng.
Có dùng để ướp cá hoặc thịt được không?
Có. Có thể pha miso với các gia vị khác tùy công thức để làm sốt ướp.
Sau khi mở có cần để tủ lạnh không?
Nên bảo quản lạnh và đóng kín sau khi mở để hạn chế miso đổi màu và thay đổi hương vị.
