Gà sốt Teriyaki cho bé - Món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé yêu
Gà sốt Teriyaki là một món ăn ngon miệng và hấp dẫn không chỉ dành riêng cho người lớn mà còn phù hợp cho bé yêu trong gia đình. Với hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn, món gà sốt Teriyaki cho bé không chỉ giúp bé thưởng thức khẩu vị mới mẻ mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện.
Dưới đây là cách làm món gà sốt Teriyaki dành riêng cho bé yêu, đảm bảo bé sẽ yêu thích và thưởng thức món ăn này trong mỗi bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món gà sốt teriyaki
250g thịt gà (gà tươi hoặc gà ức) - chọn loại thịt không xương và không da cho bé dễ ăn
2-3 muỗng canh nước tương (có thể chọn loại ít muối cho trẻ nhỏ)
1 muỗng canh nước mật ong (hoặc đường mía nước nếu bé trên 1 tuổi)
1 muỗng canh dầu ăn (hoặc dầu oliu)
1/2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
1/2 muỗng cà phê gừng băm nhỏ
Hạt mè và hành lá thái nhỏ (để trang trí)
Các bước thực hiện món gà sốt Teriyaki cho bé
Bước 1: Chuẩn bị thịt gà và ướp gia vị
Rửa sạch thịt gà và cắt thành từng miếng nhỏ, vừa ăn cho bé. Trong một tô nhỏ, trộn đều nước tương, mật ong (hoặc đường mía nước) cùng với tỏi và gừng băm nhỏ. Đảm bảo hỗn hợp gia vị đều nhau.
Bước 2: Nấu thịt gà cho bé
Đun nóng dầu ăn (hoặc dầu oliu) trong chảo, sau đó cho từng miếng thịt gà vào chiên đều cả hai mặt cho đến khi thịt vàng đẹp và chín tới. Lưu ý giữ lửa ở mức vừa để thịt không bị cháy và giữ được độ mềm thơm cho từng miếng gà.
Bước 3: Kết hợp gà và sốt Teriyaki
Khi thịt gà đã chín, đổ hỗn hợp nước tương, mật ong và gia vị đã ướp vào chảo cùng với thịt gà. Đảo đều thịt trong sốt và đun nhẹ trong vài phút nữa để thịt ngấm đều hương vị của sốt Teriyaki.
(xem thêm: 3 bước làm sốt teriyaki tại nhà)
Bước 4: Trình bày và trang trí
Sau khi hoàn thành, trình bày gà sốt Teriyaki lên đĩa và trang trí bằng hạt mè và hành lá thái nhỏ để tăng thêm hương vị và mỹ quan cho món ăn.
kết luận
Món gà sốt Teriyaki cho bé là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Đây là cách tuyệt vời để bé thưởng thức hương vị độc đáo của ẩm thực Nhật Bản ngay tại nhà.
Hãy cùng bé thưởng thức món ăn này và tạo thêm những kỷ niệm ấm áp trong gia đình. Chúc bé ăn ngon miệng và phát triển khỏe mạnh!
