Giấm Ngũ Cốc Nhật Bản Uchibori 1.8L – Vị Chua Dịu, Lên Men Tự Nhiên Dùng Cho Sushi & Món Nhật
Giấm Ngũ Cốc Uchibori 1.8L là sản phẩm nội địa Nhật Bản cao cấp, được lên men tự nhiên từ gạo nhập khẩu và bã rượu sake, mang đến hương vị chua dịu thanh khiết đặc trưng. Với quy trình sản xuất truyền thống của Uchibori – thương hiệu nổi tiếng tại Gifu, loại giấm này là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn Nhật như sushi, cơm trộn, salad hay nước chấm.
Sản phẩm đạt chứng nhận JAS (Japan Agricultural Standard) và được tin dùng rộng rãi tại các nhà hàng Nhật ở chính Nhật Bản.
Đặc điểm nổi bật của giấm ngũ cốc Uchibori
Lên men tự nhiên – Không chất bảo quản
Giấm được lên men từ gạo và bã rượu sake (酒粕) – một phương pháp truyền thống giúp giữ trọn hương vị ngũ cốc và tạo nên độ chua thanh dịu, không gắt. Sản phẩm không sử dụng chất điều vị, không phẩm màu, không phụ gia.
Vị chua dịu nhẹ – Dễ sử dụng cho mọi món ăn
Khác với các loại giấm chua gắt hoặc có mùi hóa học, Uchibori đem đến cảm giác mềm mại, dễ chịu. Phù hợp để làm:
-
Cơm sushi (sushi meshi)
-
Cơm trộn, nước sốt salad
-
Dưa món, nước chấm, món ngâm kiểu Nhật
Hướng dẫn sử dụng giấm ngũ cốc để làm cơm sushi
Để có cơm sushi ngon chuẩn vị Nhật, bạn cần pha chế hỗn hợp giấm theo công thức sau:
Tỉ lệ chuẩn cho 300g gạo khô (nấu thành khoảng 1kg cơm):
-
Giấm Uchibori: 60ml
-
Đường: 30–40g
-
Muối: 5–10g
Trộn đều hỗn hợp giấm – đường – muối, sau đó chan vào cơm nóng, đảo nhẹ cho đều và để cơm nguội tự nhiên.
Cam kết từ Todayfoods
Hàng nhập khẩu chính ngạch – xuất xứ rõ ràng
Hạn sử dụng dài – lưu kho đúng tiêu chuẩn
Tư vấn tận tình – giao hàng toàn quốc
