Nước Dashi Trắng Kombu Tsuyu Yamasa 500ML

• Tên sản phẩm: Nước Dashi Trắng Kombu Tsuyu Yamasa 500ML (ヤマサ 昆布つゆ 白だし 500ml)
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Thương hiệu: Yamasa
• Dung tích: 500ml
• Thành phần: Nước tương (sản xuất trong nước), muối, đường, đường lỏng fructose-glucose, rong biển, chiết xuất cá ngừ vằn, chiết xuất cá thu, vảy cá ngừ vằn (nghiền thô), chiết xuất cá mòi khô, gia vị lên men gạo, chiết xuất rong biển, nước dùng nấm, protein/gia vị hải sản thủy phân (axit amin,...), cồn, chất tạo chua, (có chứa lúa mì, cá thu và đậu nành)
• Hướng dẫn sử dụng: Pha loãng với nước theo tỷ lệ phù hợp từng món; dùng cho Udon, lẩu/Oden, món ninh, súp, trứng cuộn, cơm nấu và rau củ ngâm.
• Hướng dẫn bảo quản: Tránh ánh nắng trực tiếp, bảo quản ở nhiệt độ thường. Sau khi mở nắp, bảo quản lạnh và sử dụng sớm.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Review Nước Dashi Trắng Kombu Tsuyu Yamasa 500ml

Nước Dùng Kombu Tsuyu Yamasa 500ml là nước dashi trắng cô đặc của Nhật Bản, dùng để pha nước dùng và nêm gia vị cho nhiều món ăn. Sản phẩm kết hợp nền dashi rong biển Kombu với cá ngừ bào và chiết xuất cá thu, mang đến vị umami hài hòa. Đặc điểm nổi bật là màu nhạt, phù hợp với những món cần giữ màu sắc của nguyên liệu.

Shiro Dashi Yamasa là gì?

Shiro Dashi còn được gọi là nước dashi trắng, là gia vị nước dùng có màu nhạt, kết hợp dashi với nước tương và các gia vị khác. Sản phẩm đã được nêm vị và ở dạng cô đặc nên cần pha loãng hoặc điều chỉnh lượng dùng theo từng món.

Màu nhạt, phù hợp với món súp và món hầm

Điểm đáng chú ý của nước dashi trắng Yamasa là có thể bổ sung vị đậm đà mà hạn chế làm sẫm màu món ăn. Nhờ vậy, sản phẩm phù hợp với nước dùng udon, súp trong và các món hầm rau củ cần giữ màu sắc nguyên liệu.

Vị umami từ rong biển Kombu và cá

Yamasa sử dụng nền dashi Kombu kết hợp với cá ngừ bào và các thành phần chiết xuất từ cá, tạo vị umami dịu, hài hòa. Đây là lựa chọn tiện lợi khi muốn chuẩn bị món Nhật tại nhà mà giảm bớt công đoạn tự nấu và lọc dashi.

Tỉ lệ pha nước dashi phù hợp với từng món ăn

Dung tích 500ml tiện sử dụng nhiều lần

Sản phẩm có dung tích 500ml/chai là dạng tsuyu cô đặc nên mỗi lần sử dụng chỉ cần lấy một lượng nhất định rồi pha loãng, phù hợp với nhu cầu chế biến nhiều món khác nhau.

Quy cách 500ml cũng thuận tiện để sử dụng nhiều lần thay vì phải chuẩn bị riêng từng loại gia vị cho từng món.

Là lựa chọn tiện lợi để chuẩn bị nước dùng và nêm gia vị cho nhiều món Nhật, đặc biệt khi người dùng muốn rút gọn khâu pha chế nhưng vẫn có sẵn tỷ lệ sử dụng theo từng món.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP