- Xuất xứ: Thái Lan
- Thương hiệu: Yamamori
- Thành phần: Nước tương, siro fructose, đường, nước, rượu mirin, maltodextrin, giấm gạo, muối, chất điều vị (INS 621), màu tự nhiên (INS 150c), chất làm dày (INS 1414, INS 415), bột chiết xuất hàu.
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị cho các món nướng.
- Hướng dẫn bảo quản: Để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khuyến nghị bảo quản lạnh sau khi mở nắp.
- Hạn sử dụng: 18 tháng
| Thành phần | Hàm lượng trong 15ml |
| Năng lượng | 27 kcal |
| Chất béo | 0g |
| Cholesterol | 0mg |
| Natri | 475mg |
| Carbohydrate | 6g |
| Đường | 6g |
| Protein | <1g |
Nước Sốt Teriyaki 1 Lít
Nước sốt Teriyaki 1 lít là lựa chọn dành cho những ai thường xuyên chế biến các món thịt, cá và rau củ theo phong cách Teriyaki.
Sản phẩm có nền vị từ nước tương, kết hợp cùng vị ngọt, mirin, giấm gạo và các thành phần tạo độ sánh. Khi sử dụng trong quá trình nướng, áp chảo hoặc rim, sốt giúp nguyên liệu có thêm màu sắc và lớp sốt bám trên bề mặt.
Ngoài ra với dung tích 1 lít, phù hợp cho nhu cầu sử dụng thường xuyên tại gia đình hoặc các bếp chế biến nhiều món.

Sốt Teriyaki Yamamori 1L dùng để làm gì?
Sản phẩm có thể sử dụng theo nhiều cách trong quá trình nấu ăn.
| Cách sử dụng | Nguyên liệu / món ăn phù hợp | Cách dùng |
| Ướp trước khi chế biến | Thịt gà, thịt bò, thịt heo, cá hồi, các loại cá, hải sản | Dùng sốt để ướp trực tiếp, sau đó điều chỉnh thêm gia vị tùy theo món ăn. |
| Cho vào chảo khi áp chảo | Gà Teriyaki, cá hồi Teriyaki, bò Teriyaki, đậu hũ Teriyaki | Sau khi làm chín nguyên liệu, cho lượng sốt vừa phải vào chảo rồi đảo hoặc trở đều để sốt bám lên bề mặt. |
| Phết sốt khi nướng | Cánh gà, đùi gà, sườn, thịt xiên, cá nướng | Phết sốt từng lớp trong quá trình nướng để tạo lớp sốt trên bề mặt. |
| Dùng để rim | Cá rim, thịt heo rim, gà rim, đậu hũ rim | Dùng sốt trong quá trình rim và điều chỉnh lượng phù hợp với nguyên liệu. |
| Xào và dùng cho món cơm | Rau củ xào, nấm xào, cơm thịt bò, cơm gà, cơm cá hồi, cơm Bento | Dùng một lượng sốt vừa phải để tạo vị cho nguyên liệu hoặc món ăn. |
Gợi ý cách chế biến món ăn với nước sốt Teriyaki Yamamori 1 Lít
Sốt Teriyaki ngoài dùng cho các món Nhật thì chai 1L này có thể xuất hiện trong nhiều các món khác như:
| Món ăn | Nguyên liệu phù hợp | Cách kết hợp với sốt Teriyaki |
| Gà Teriyaki | Ức gà, đùi gà, má đùi gà, cánh gà | Áp chảo gà trước rồi thêm sốt để phủ đều. Với món nướng, có thể phết sốt trong quá trình chế biến. |
| Cá hồi Teriyaki | Cá hồi, cơm trắng, rau xanh, bông cải, măng tây, cà rốt | Áp chảo cá hồi, sau đó thêm lượng sốt vừa phải và tiếp tục chế biến để sốt phủ lên miếng cá. |
| Thịt bò Teriyaki | Thịt bò thái lát, hành tây, nấm, rau củ | Xào hoặc áp chảo thịt bò cùng nguyên liệu, sau đó thêm sốt Teriyaki. Có thể dùng cho cơm bò hoặc bò xào rau củ. |
| Thịt heo và sườn nướng | Sườn, ba chỉ, thịt xiên và các phần thịt heo khác | Có thể dùng để ướp trước khi nướng, phết trong quá trình nướng hoặc rim sau khi chiên, áp chảo. |
| Đậu hũ Teriyaki | Đậu hũ | Áp chảo đến khi bề mặt vàng, sau đó thêm sốt và đảo nhẹ để sốt bám lên từng miếng. |
| Rau củ xào | Nấm, bông cải, ớt chuông, cà rốt, đậu que | Dùng lượng sốt vừa phải để tạo vị cho món xào và điều chỉnh các gia vị khác phù hợp. |
Điều gì tạo nên hương vị của Sốt Teriyaki Yamamori?
Nước tương đóng vai trò tạo vị nền. Siro fructose và đường tạo vị ngọt. Mirin và giấm gạo góp phần hoàn thiện đặc trưng hương vị của sốt.
Trên nhãn sản phẩm còn thể hiện các thành phần như maltodextrin, chất làm đặc và bột chiết xuất hàu. Vì vậy, sản phẩm là một loại sốt đã được phối trộn sẵn để sử dụng trong chế biến.
Mua nước sốt Teriyaki 1 Lít tại TodayFoods
Nước sốt Teriyaki 1L rất phù hợp để bạn thường xuyên chế biến món nướng, áp chảo hoặc các món thịt cá có vị mặn ngọt, chai dung tích 1L sẽ thuận tiện để sử dụng cho nhiều bữa ăn.
Đặt mua Sốt Teriyaki 1L tại TodayFoods để bổ sung thêm một loại sốt pha sẵn đa dụng cho căn bếp của bạn.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Sốt Teriyaki 1L có cần pha trước khi sử dụng không?
Không bắt buộc. Đây là sốt pha sẵn và có thể sử dụng trực tiếp để ướp, nấu, áp chảo hoặc phết lên thực phẩm khi nướng.
Sốt này chỉ dùng cho món Nhật không?
Không. Ngoài các món Teriyaki, sản phẩm có thể được sử dụng cho nhiều món thịt, cá hoặc rau củ cần một loại sốt có nền vị mặn ngọt.
Sau khi mở nắp có cần bảo quản lạnh không?
Có. Theo hướng dẫn trên sản phẩm, nên bảo quản trong ngăn mát sau khi mở nắp.
