Nước tương Tsuyu Oigatsuo Mizkan 500ml – Cá ngừ bào đậm vị, cô đặc 2 lần
Nước tương Tsuyu Oigatsuo Mizkan 500ml là nước chấm Nhật Bản cô đặc 2 lần, kết hợp nước tương, tảo kombu và đặc biệt là cá ngừ bào đậm vị (Oigatsuo – 追いがつお). Đây là công thức bổ sung thêm chiết xuất và cá ngừ bào thật, giúp nước chấm có vị umami sâu, hương cá ngừ rõ rệt hơn so với Tsuyu thông thường.
Đặc điểm nổi bật:
-
Cá ngừ bào đậm vị (Oigatsuo) → hương vị cá ngừ bào rõ và dậy mùi.
-
Cô đặc 2 lần, dễ pha loãng theo nhiều công thức nấu ăn.
-
Dùng đa năng: nước chấm mì soba, udon, tempura, donburi, oden, nabe.
-
Thương hiệu Mizkan – hãng gia vị truyền thống hàng đầu Nhật Bản.
Hương vị & Công dụng
-
Mặn vừa, cân bằng giữa nước tương và dashi.
-
Ngọt thanh, hậu vị cá ngừ rõ rệt, thơm umami.
-
Công dụng:
-
Nước chấm mì soba, udon
-
Nước chấm tempura
-
Nước sốt cho cơm donburi
-
Nấu oden, nabe
-
Làm nền cho các món hầm Nhật (nimono)
-
Hướng dẫn sử dụng:
Món ăn | Tỷ lê Tsuyu : Nước |
---|---|
Mì Soba / Udon lạnh | 1: 1 |
Mì nóng (Kake) | 1: 3 |
Tempura Tsuyu | 1: 2 |
Donburi | 1: 2 |
Nimono (món hầm) | 1: 3-4 |
Oden / Nabe | 1: 4-6 |
Thưởng thức hương vị cá ngừ bào chuẩn Nhật với Nước tương Tsuyu Oigatsuo Mizkan 500ml.
Đặt mua ngay tại Todayfoods để nấu soba, udon, tempura ngon chuẩn vị nhà hàng Nhật.