Nước tương Tsuyu Yamamori 500ml là loại nước chấm Nhật Bản cô đặc 3 lần (3倍濃縮), kết hợp nước tương, cá ngừ bào (katsuobushi) và rong biển kombu. Với nồng độ cô đặc cao, sản phẩm dễ pha loãng, tiết kiệm khi dùng cho nhiều món Nhật như soba, udon, tempura, donburi, oden, nabe.
Đặc điểm nổi bật của nước tương Tsuyu Yamamori
-
Cô đặc 3 lần → tiết kiệm, pha được nhiều khẩu phần.
-
Vị mặn đậm, hơi ngọt, hậu vị umami từ cá ngừ và kombu.
-
Dùng đa dạng cho mì, tempura, cơm, món hầm, lẩu Nhật.
-
Thương hiệu Yamamori – nổi tiếng với gia vị Nhật, sản xuất theo công nghệ hiện đại tại Thái Lan.
Hương vị & Công dụng
-
Vị mặn đậm, hậu vị cá ngừ nhẹ, thiên về nước tương ngọt.
-
Công dụng:
-
Nước chấm mì soba, udon
-
Nước chấm tempura
-
Nước sốt cơm donburi
-
Nấu oden, lẩu nabe
-
Gia vị cho món nimono (món hầm)
-
Hướng dẫn sử dụng:
| Món ăn | Tỷ lệ Tsuyu : Nước |
| Soba/Udon lạnh | 1 : 2 |
| Mì nóng (kake) | 1 : 5 |
| Tempura tsuyu | 1 : 3 |
| Donburi | 1 : 2 |
| Nimono (món hầm) | 1 : 4 |
| Oden / Nabe | 1 : 10 |
Ưu điểm
-
Cô đặc 3 lần, tiết kiệm khi pha.
-
Đa năng, dùng cho nhiều món Nhật.
Nhược điểm
-
Có sử dụng MSG → vị umami mạnh nhưng không tự nhiên bằng loại cao cấp.
-
Vị mặn đậm, cần pha đúng tỉ lệ để tránh gắt.
Trải nghiệm hương vị Nhật Bản đậm đà với Nước tương Tsuyu Yamamori 500ml.
Đặt hàng chính hãng tại Todayfoods để nấu soba, udon, tempura chuẩn vị nhà hàng.
