Nước tương Tsuyu Yamaki Mentsuyu 500ml là loại nước chấm Nhật Bản cô đặc 2 lần, mang dấu ấn hương vị cá ngừ bào (katsuobushi) – thế mạnh đặc trưng của thương hiệu Yamaki. “Mentsuyu” (めんつゆ) trong tiếng Nhật nghĩa là nước chấm mì, một dạng Tsuyu phổ biến, được sử dụng rộng rãi trong bữa ăn Nhật để ăn kèm soba, udon, tempura, donburi hay oden.
Đặc điểm nổi bật (H2)
-
Đậm vị cá ngừ bào (katsuobushi), hậu vị ngọt thanh, tự nhiên.
-
Cô đặc 2 lần, tiện lợi, dễ pha chế cho nhiều món.
-
Đa năng: nước chấm mì soba, udon, tempura, cơm donburi, nấu oden, lẩu nabe.
-
Thương hiệu Yamaki – chuyên gia katsuobushi với lịch sử lâu đời tại Nhật.
Thành phần:
-
Nước tương (đậu nành, lúa mì)
-
Đường glucose, siro fructose, đường trắng
-
Cá ngừ bào (katsuobushi), cá trích, cá mòi
-
Rong biển kombu
-
Muối, rượu, men chiết xuất
-
Gia vị (axit amin)
Có chứa: đậu nành, lúa mì, cá.
Hương vị & Công dụng
-
Vị mặn vừa, không gắt.
-
Umami cá ngừ bào rõ rệt, hậu vị thanh, dễ ăn.
-
Công dụng:
-
Nước chấm mì soba, udon
-
Nước chấm tempura
-
Nước sốt cơm donburi
-
Nấu oden, lẩu nabe
-
Gia vị cho món hầm (nimono)
-
Hướng dẫn sử dụng
| Món ăn | Tỷ lệ Tsuyu : Nước |
| Soba / Udon lạnh | 1 : 1 |
| Mì nóng (kake) | 1 : 3 |
| Tempura tsuyu | 1 : 2 |
| Donburi | 1 : 2 |
| Nimono (món hầm) | 1 : 3-4 |
| Oden / Nabe | 1 : 5-6 |
Hướng dẫn bảo quản:
-
Trước khi mở: để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Sau khi mở: bảo quản lạnh (ngăn mát) và dùng trong vòng vài tuần.
Thưởng thức hương vị katsuobushi chuẩn Nhật với Nước tương Tsuyu Yamaki Mentsuyu 500ML.
Đặt hàng chính hãng tại Todayfoods để nấu soba, udon, tempura ngon đúng vị Nhật.
