Hương vị thanh mát từ biển khơi Nhật Bản
Trong thế giới rong biển phong phú của Nhật Bản, rong biển trắng Shiro Tosaka được ưa chuộng bởi màu sắc trắng ngà thanh thoát – một lựa chọn lý tưởng để tạo điểm nhấn thị giác trong các món sashimi nhiều màu. Bên cạnh đó, loại rong này còn ghi điểm nhờ độ giòn dai tự nhiên, ít mùi tanh, dễ ăn và giữ được kết cấu giòn khi chế biến hoặc trộn gỏi. Sản phẩm đến từ nhà sản xuất Kaneryo danh tiếng, chuyên cung cấp các loại rong biển tươi đông lạnh cho bếp Nhật.
Khi ngâm Shiro Tosaka với nước, bạn sẽ thấy những lá rong biển trắng mỏng, có độ giòn rụm, làm tăng trải nghiệm trong các món sashimi, salad hải sản hay mì lạnh.
Rong biển trắng Shiro Tosaka Kaneryo giàu chất dinh dưỡng, dễ chế biến
Giàu dinh dưỡng và dễ chế biến
Không chỉ làm đẹp món ăn, rong biển trắng Tosaka còn cung cấp nhiều khoáng chất như i-ốt, canxi và chất xơ tự nhiên – rất tốt cho sức khỏe. Rong đã được làm sạch, ướp muối và đông lạnh ngay tại Nhật Bản để đảm bảo giữ trọn vị tươi và dinh dưỡng. Việc ướp muối giúp rong giữ được kết cấu giòn và tăng thời gian bảo quản tự nhiên.
Chỉ cần ngâm nước 5–7 phút, rong sẽ nở đều, sẵn sàng kết hợp cùng cá hồi, thanh cua, trứng tôm, mù tạt wasabi hay nước tương Nhật. Một nguyên liệu linh hoạt, phù hợp cả bữa cơm gia đình lẫn nhà hàng Nhật cao cấp.
Gợi ý món ngon với rong biển trắng Shiro Tosaka
Rong biển trắng Shiro Tosaka có thể chế biến linh hoạt trong nhiều món ngon:
-
Sashimi hải sản: Dùng làm topping bên cá hồi, trứng cá tôm, thanh cua
-
Salad rong biển mù tạt: Trộn cùng giấm Nhật, đường, mù tạt wasabi
-
Topping mì lạnh soba: Kèm nước tương tỏi, rong tăng vị thanh mát
Để giữ trọn độ tươi và hương vị khi chế biến món ăn, nên bảo quản rong biển trắng ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bạn cũng có thể tham khảo thêm Rong Biển Đỏ Aka Tosaka Kaneryo Nhật Bản 500G để kết hợp nhiều màu sắc trong món sashimi.
