- Tên sản phẩm: Tảo Bẹ Kombu Hidaka 110G (万能昆布)
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Thương hiệu: Kitamaebune Bussan
- Thành phần: 100% tảo bẹ kombu nội địa Nhật Bản
- Hướng dẫn sử dụng: Lau nhẹ bề mặt tảo bẹ, ngâm nước hoặc đun nhẹ để nấu nước dùng dashi, có thể cắt nhỏ dùng trực tiếp trong các món canh, lẩu, kho
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, đóng kín sau khi mở túi
- Hạn sử dụng: Khoảng 12 tháng kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
| Thành phần | Hàm lượng |
| Năng lượng | 145 kcal |
| Protein | 8,2 g |
| Chất béo | 1,2 g |
| Carbohydrate | 61,5 g |
| Đường | 34,4 g |
| Chất xơ | 27,1 g |
| Muối tương đương | 7,1 g |
| Canxi | 710 mg |
Tảo Bẹ Kombu Hidaka 110G rong biển khô nấu nước dùng
Tảo Bẹ Kombu Hidaka 110G là rong biển Kombu dạng lá khô có nguồn gốc nội địa Nhật Bản, được sử dụng làm nguyên liệu nấu nước dùng và chế biến nhiều món ăn Nhật như nấu cơm, làm nước dùng, nấu món hầm và các món nabe.
Với dạng lá khô, Kombu có thể bảo quản ở nhiệt độ thường trước khi mở và lấy lượng cần dùng cho từng lần chế biến.
Dạng Kombu khô, dễ sử dụng
Kombu được đóng gói ở dạng các miếng lá khô. Khi chế biến, có thể sử dụng trực tiếp theo hướng dẫn hoặc ngâm trong nước để tạo nước dùng.
Dạng khô cũng giúp người dùng chủ động lấy lượng Kombu cần thiết cho từng món ăn thay vì phải sử dụng toàn bộ sản phẩm trong một lần.
Có thể sử dụng cho nhiều món ăn
Tảo Bẹ Kombu Hidaka 110G thể hiện định hướng Kombu đa dụng với nhiều cách sử dụng, từ nấu cơm đến chế biến nước dùng, món hầm và nabe.
Hướng dẫn sử dụng Kombu Man'no
| Cách sử dụng khi nấu cơm | Cách làm nước dùng Kombu |
|
|
Bao bì cũng đưa ra công thức sử dụng khoảng 50g Kombu với 1 lít nước cho cách chế biến nước dùng được hướng dẫn trên sản phẩm.
Gợi ý món ăn với Kombu
Kombu có thể được sử dụng như một nguyên liệu nền trong nhiều món ăn Nhật Bản. Bạn có thể dùng Kombu để chuẩn bị nước dùng trước khi chế biến:
- Nước dùng cho món nabe: Dùng nước Kombu làm phần nước nền cho các món lẩu Nhật, sau đó thêm rau củ, nấm, đậu phụ hoặc các nguyên liệu khác tùy công thức.
- Nước dùng cho món mì: Nước Kombu có thể được sử dụng làm nền cho các món mì và súp, kết hợp thêm nước tương, dashi hoặc các gia vị khác theo công thức.
- Món hầm: Kombu có thể được sử dụng trong quá trình chuẩn bị nước dùng cho các món hầm, giúp tạo phần nước nền trước khi cho các nguyên liệu vào nấu.
- Nấu cơm: Cho một miếng Kombu vào nồi khi nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì.
Kombu Man'no 110g là lựa chọn phù hợp để chuẩn bị nước dùng và chế biến các món ăn Nhật tại nhà.
Ngoài ra nếu bạn đang tìm thêm các loại Kombu để nấu Dashi, nước dùng Nhật Bản hoặc chế biến món ăn tại nhà, hãy tham khảo danh mục Rong Biển Kombu Nấu Dashi của TodayFoods với dạng và quy cách khác nhau, giúp bạn dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Danh Mục Rong Biển Kombu Nấu Dashi
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Sản phẩm có phải Kombu ăn liền không?
Không. Bao bì định hướng sản phẩm dùng để nấu nước dùng và chế biến món ăn.
Tảo Bẹ Kombu Hidaka 110G là gì?
Đây là rong biển Kombu dạng khô, có nguyên liệu ghi trên bao bì là Kombu có nguồn gốc nội địa Nhật Bản. Sản phẩm được sử dụng chủ yếu để nấu nước dùng và chế biến các món ăn Nhật.
Tảo Bẹ Kombu Hidaka 110G có nguồn gốc từ đâu?
Nguyên liệu Kombu có nguồn gốc nội địa Nhật Bản.
