- Tên sản phẩm: Bào Ngư Bích Hổ (Size 9-10 con) 1KG (Jade Tiger Abalone)
- Xuất xứ: Úc
- Thương hiệu: Jade Tiger
- Thành phần: Bào Ngư Bích Hổ (Loài Haliotis)
- Quy cách đóng gói: 1KG (Size 9-10 con)
- Hướng dẫn sử dụng: Hấp, hầm, nấu lẩu, nấu súp, xào, nướng hoặc BBQ.
- Cách rã đông: Rã đông qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. Không sử dụng phương pháp rã đông nhanh như nước ấm hoặc nước nóng.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nhiệt độ tốt nhất từ -18 độ C hoặc thấp hơn.
- Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
| Thành phần | Trung bình/50g | Trung bình/100g |
| Năng lượng | 188kJ | 375kJ |
| Protein | 7g | 14,1g |
| Chất béo | 0,8g | 1,6g |
| Chất béo bão hòa | 0,3g | 0,5g |
| Chất béo chuyển hóa | <0,1g | <0,1g |
| Chất béo đa không bão hòa | 0,3g | 0,6g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0,3g | 0,5g |
| Omega-3 | 140mg | 280mg |
| Carbohydrate | 2,3g | 4,5g |
| Đường | 1,3g | 2,5g |
| Natri | 491mg | 982mg |
| Phốt pho | 90mg | 180mg |
| Selen | 0,008mg | 0,016mg |
| I-ốt | 0,07mg | 0,14mg |
| Magie | 50mg | 100mg |
Bào ngư Bích Hổ Úc (Jade Tiger Abalone) 1KG là sản phẩm bào ngư được nuôi tại Úc và cấp đông IQF từ bào ngư sống. Sản phẩm có thành phần là bào ngư đông lạnh thuộc loài Haliotis được bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.
Bào ngư bích hổ là gì?
Bào ngư bích hổ, còn được gọi là Jade Tiger Abalone, là một loại hải sản cao cấp có nguồn gốc từ vùng biển miền Nam nước Úc. Chúng được nuôi dưỡng trong vùng nước lạnh nguyên sơ của Nam Đại Dương, nơi có điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của loài bào ngư này
Loài bào ngư này có đặc điểm nổi bật với vỏ màu xanh ngọc bích cực kỳ lung linh và huyền ảo và môi có các đường vằn giống như lông hổ. Thịt của bào ngư bích hổ trắng như ngọc trai, có kết cấu mềm và hương vị ngọt ngào, không tanh như các loại bào ngư khác.

Điểm nổi bật vỏ màu xanh ngọc bích
Bào ngư được cấp đông nhanh khi sống được đóng gói dưới dạng đông lạnh và cần duy trì điều kiện bảo quản phù hợp trong suốt quá trình lưu trữ.
Hàm lượng dinh dưỡng của bào ngư bích hổ
Về mặt dinh dưỡng, bào ngư bích hổ chứa nhiều protein, sắt, canxi, vitamin A và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nó cũng có lượng chất béo thấp, phù hợp cho những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân
Bào ngư bích hổ có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là các axit béo omega-3. Trong 100g thịt bào ngư bích hổ, bạn có thể tìm thấy khoảng 49mg DHA và omega-31. Các axit béo này rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.

Hàm lượng dinh dưỡng trong bào ngư bích hổ
Giá Bào Ngư Bích Hổ Úc bao nhiêu?
Gần đây giá của bào ngư bích hổ đã giảm mạnh do lượng hàng nhập khẩu tăng lên, khiến cho sản phẩm này trở nên dễ tiếp cận hơn với người tiêu dùng. Hiện tại, giá bán của bào ngư bích hổ đông lạnh khoảng 1.4 - 2.2 triệu đồng/kg cho loại khoảng 10 con/kg, và hàng bào ngư đông lạnh đóng hộp có giá từ 800.000 - 1.9 triệu đồng/kg. Các cửa hàng hải sản ở Việt Nam, kể cả online, cũng đang có các chương trình giảm giá, giúp mặt hàng xa xỉ này trở nên phổ biến hơn.
Cách thưởng thức bào ngư Úc Bích Hổ
Có thể chế biến bào ngư bích hổ theo nhiều cách khác nhau, từ việc cắt lát mỏng ăn sashimi, nướng than hoặc hấp với nước tương, đến hầm tiềm kiểu Hoa.

Bào ngư Sashimi

Bào ngư hấp nước tương

Bào ngư nướng than
Mua Bào Ngư Bích Hổ ở đâu tại HCM
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi mua bào ngư Úc xanh ngọc bích đáng tin cậy, Todayfoods là điểm đến không thể bỏ qua. Mỗi con bào ngư được Todayfoods cung cấp đều trải qua quy trình chọn lọc nghiêm ngặt và kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng, đảm bảo rằng sản phẩm đến tay khách hàng luôn tươi mới và đạt tiêu chuẩn cao nhất.
Todayfoods tự hào là địa chỉ nhập khẩu hải sản cao cấp hàng đầu, cam kết mang lại cho khách hàng những sản phẩm hải sản ngon và chất lượng nhất. Todayfoods liên tục đổi mới và phát triển, đặt mục tiêu tạo nên những đột phá mới trong lĩnh vực ẩm thực, nâng cao trải nghiệm ăn uống của khách hàng.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Bào Ngư Úc Jade Tiger Abalone có thể chế biến món gì?
Bao bì hướng dẫn có thể sử dụng bào ngư để hấp, hầm, nấu lẩu, nấu súp, xào, nướng và BBQ. Khách hàng có thể lựa chọn phương pháp phù hợp với món ăn cần chế biến.
Bào Ngư Jade Tiger Abalone là bào ngư sống hay đã chín?
Sản phẩm được ghi trên bao bì là IQF Frozen From Live, tức được cấp đông nhanh từ bào ngư sống. Bao bì hướng dẫn các phương pháp chế biến như hấp, hầm, nấu lẩu, nấu súp, xào, nướng và BBQ.
Bào ngư được rã đông như thế nào?
Rã đông qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. Không sử dụng phương pháp rã đông nhanh như nước ấm hoặc nước nóng.
