Cách Làm Cơm Lươn Nhật Bản Tại Nhà

Giới thiệu cơm lươn Nhật Bản Unagi Kabayaki

Cơm lươn Nhật Bản còn có tên gọi khác là Unadon, một bát donburi loại lớn phủ cơm trắng và cho lên các miếng phi lê lươn (Unagi Kabayaki).

Mang một hương vị đặc trưng của ẩm thực mùa hè Nhật bản. Món cơm lươn nhật đã không còn quá xa lạ gì với những tính đồ đam mê ẩm thực Nhật Bản. Hôm nay, Todayfoods xin chia sẻ với mọi người công thức làm món lươn nướng Unadon thơm ngon dễ dàng

Các bước làm món cơm lươn Nhật Unadon tại nhà

Nếu bạn muốn thưởng thức món cơm lươn nướng Nhật Bản tại nhà, dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm cơm lươn Nhật để bạn có thể làm một món ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Nước sốt Kabayki

• 1 Con lươn Nhật

• 1 Tô cơm

Các bước thực hiện 

Bước 1: Chuẩn bị một tô bát thủy tinh hoặc sứ để đựng cơm trắng nóng.
Bước 2: Xếp lươn Unagi Kabayaki lên trên lớp cơm.
Bước 3: Rưới đều sốt lươn Nhật lên mặt lươn và cơm.
Bước 4: Đậy nắp đĩa sứ lên mặt tô hoặc chén cơm, sau đó đặt vào lò vi sóng và nướng trong khoảng 2 phút.
Bước 5: Trước khi thưởng thức, bạn có thể trang trí bằng một chút rong biển khô cắt thành sợi và rắc vừng lên trên.

Ngoài ra, nếu không sử dụng lò vi sóng, bạn cũng có thể hâm lại bằng lò nướng hoặc áp chảo để làm nóng món cơm trước khi thưởng thức.
Với các bước đơn giản trên, bạn có thể tự tạo ra một bát cơm lươn nướng Nhật Unadon ngon lành tại nhà. Hãy thử và tận hưởng hương vị truyền thống đặc trưng của món ăn này!

Tổng kết

Món lươn nướng unagi đã trở thành một món ăn truyền thống được ưa chuộng vào mùa hè ở Nhật Bản. Với sự giàu chất dinh dưỡng của nó, bao gồm vitamin, khoáng chất và protein, món unagi nướng được coi là một món ăn hữu ích để tăng cường sức đề kháng trong những ngày oi bức.

Lươn Nhật Unagi là một sản phẩm nổi tiếng trong danh mục hải sản Nhật Bản của Todayfoods. Chất lượng của lươn luôn được đặt lên hàng đầu, đảm bảo mang đến hương vị thơm ngon để làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất. Việc chế biến món ăn tại nhà cũng rất đơn giản, chỉ cần hâm lại bằng lò vi sóng, lò nướng hoặc áp chảo rán... và bạn đã sẵn sàng thưởng thức.