Combo Lẩu Oden Nhật Bản 5 Món (Shiro Dashi Ninben + 4 loại Chả Cá)

Combo bao gồm: 1 Chai Nước Dashi Trắng Shirodashi Ninben (500ML) + 1 Gói Chả Cá Hanpen (100G) + 1 Gói Chả Cá Chikuwa (160G - 5 thanh) + 1 Gói Chả Cá Kamaboko Red (160G) + 1 Gói Chả Cá Xoắn Naruto (160G).

Xuất xứ: Nước Dashi Shirodashi (Nhật Bản), 4 Loại Chả Cá (Thái Lan).

Thương hiệu: Ninben, Kotobuki và các nhà sản xuất thực phẩm truyền thống.

Đặc điểm thành phần nổi bật:

• Nước Dashi Trắng Shirodashi Ninben: Sự chiết xuất hài hòa từ cá ngừ vằn khô, cá thu khô, tảo bẹ Kombu cùng nước tương Nhật truyền thống. Chai Dashi mang lại phần nước dùng có màu vàng trong trẻo, hương thơm dịu nhẹ của biển và vị ngọt thanh thảo, giúp gia đình có ngay nồi nước lẩu Oden chuẩn vị mà không cần tốn nhiều giờ hầm xương hay nêm nếm phức tạp.
• Chả Cá Hanpen: Được phối trộn độc đáo từ thịt cá trắng tươi và khoai mỡ, tạo nên khối chả có kết cấu xốp mềm và nhẹ tênh. Khi thả vào nồi lẩu, Hanpen nhanh chóng thấm đẫm nước dùng, mang lại cảm giác mềm tan, thơm bùi rất hấp dẫn.
• Chả Cá Chikuwa (Chả cá ống hút): Loại chả cá truyền thống quen thuộc trong lẩu Oden với lớp vỏ ngoài nướng vàng thơm và phần nhân trắng dai dai. Chikuwa chịu nhiệt tốt, giúp hương vị cá hòa quyện sâu vào nước súp khi ninh.
• Chả Cá Kamaboko Red: Được làm từ cá tươi tách xương và băm nhuyễn, Kamaboko Red có kết cấu dai mềm, chắc thịt cùng viền hồng đặc trưng, góp phần làm tô lẩu Oden thêm hấp dẫn và đậm phong cách ẩm thực Nhật Bản.
• Chả Cá Xoắn Naruto: Nổi bật với họa tiết xoáy hồng đặc trưng, mang đến vẻ ngoài bắt mắt cho món ăn và tạo thêm sự thích thú cho cả gia đình, đặc biệt là các bé.

Hướng dẫn cách nấu lẩu Oden ấm cúng tại nhà:

• Pha khoảng 80–100ml nước Shirodashi Ninben với khoảng 800–1000ml nước lọc (tỷ lệ tham khảo khoảng 1 phần Dashi với 10–12 phần nước ấm, có thể gia giảm tùy theo khẩu vị nhạt hay đậm của gia đình). Đun sôi nhẹ hỗn hợp trên bếp.
• Rã đông tự nhiên 4 loại chả cá trong ngăn mát. Cắt chả cá Chikuwa, Kamaboko và Naruto thành từng miếng vừa ăn rồi thả vào nồi nước dùng đang sôi tăm, ninh nhỏ lửa trong khoảng 10–15 phút để vị ngọt của cá phai vào súp.
• Cắt chả cá Hanpen thành các miếng tam giác hoặc vuông, thả vào nồi lẩu sau cùng và chỉ đun thêm khoảng 2–3 phút cho Hanpen nở mềm đẫm nước lẩu rồi tắt bếp. Thưởng thức nóng khi nồi lẩu còn bốc khói thơm lừng.

Hướng dẫn bảo quản:

• 4 Loại Chả Cá: Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ dưới -18°C khi chưa sử dụng. Không tái cấp đông sản phẩm sau khi đã rã đông để tránh làm giảm kết cấu dai mềm tự nhiên của cá.
• Nước Dashi Shirodashi Ninben: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát khi chưa mở nắp. Sau khi mở nắp, cần đóng kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng càng sớm càng tốt để giữ hương vị. (Cặn lắng nhẹ nếu có là thành phần tự nhiên từ cá và tảo bẹ, chỉ cần lắc nhẹ trước khi dùng).

Hạn sử dụng: Chả cá Hanpen, Kamaboko & Nước Dashi Ninben (12 tháng), Chả cá Chikuwa & Naruto (24 tháng kể từ ngày sản xuất).

Review Combo Lẩu Oden Nhật Bản 5 Món: Mang Quán Lẩu Tokyo Ấm Cúng Về Ngay Bàn Ăn Gia Đình

Với Combo Lẩu Oden Nhật Bản 5 Món, việc tự tay chuẩn bị một bữa tiệc ấm cúng, chuẩn phong cách Tokyo cho người thân trong gia đình trở nên thuận tiện và thú vị hơn bao giờ hết.

Nước súp Shirodashi Ninben trong veo, ngọt thanh

Linh hồn của một nồi lẩu Oden ngon luôn nằm ở nồi nước súp Dashi. Để nấu được phần súp này theo cách truyền thống, người nội trợ thường phải mất thời gian ngâm tảo bẹ và bào cá ngừ khô. Tuy nhiên, với chai Shirodashi Ninben có sẵn trong combo, mọi công đoạn cầu kỳ đều được rút gọn.

Nhờ chiết xuất từ cá ngừ vằn, cá thu và tảo bẹ Kombu, nước Dashi không chỉ giữ được độ trong trẻo đẹp mắt mà còn mang lại hương vị ngọt dịu, thanh tao, giúp bữa ăn nhẹ nhàng, không gây cảm giác đầy bụng hay ngấy cho cả các bé và ông bà lớn tuổi.

Hương vị từ 4 dòng chả cá đặc sắc:

Một nồi lẩu Oden hoàn chỉnh không thể thiếu sự hòa tấu của các loại chả cá truyền thống. Combo mang đến sự kết hợp rực rỡ và phong phú về kết cấu:

• Chikuwa: Hương thơm đặc trưng từ lớp vỏ nướng, kết cấu dai nhẹ, tạo cảm giác nhai vui miệng.
• Kamaboko viền hồng: Thớ chả cá chắc, độ giòn mượt tự nhiên, góp phần làm món lẩu thêm phong phú về hương vị và kết cấu.
• Naruto Maki: Những lát chả cá xoắn với họa tiết lốc xoáy hồng trắng nổi bật, giúp món ăn thêm bắt mắt và thường được các bé yêu thích.
• Hanpen: Điểm nhấn độc đáo của combo với kết cấu mềm xốp nhờ kết hợp cùng khoai mỡ. Khi thả vào nồi lẩu ở những phút cuối, Hanpen thấm vị nước Dashi, mang đến cảm giác mềm nhẹ và thơm bùi khi thưởng thức.

Sự chuẩn bị nhanh gọn, hương vị thanh tao dịu lành cùng sự bắt mắt trong từng nguyên liệu khiến bộ combo này trở thành cầu nối gắn kết tuyệt vời cho những bữa tối vui vẻ của gia đình.

Để mang không khí ấm cúng và hương vị lẩu Oden truyền thống Nhật Bản về bàn ăn nhà mình một cách trọn vẹn, bạn hãy ghé thăm cửa hàng TodayFoods để chọn mua bộ combo 5 món tiện ích này ngay hôm nay nha!