- Tên sản phẩm: Miso Đỏ Men Gạo Koji Yamagen 500G (桶仕込み(赤) 500g)
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Thương hiệu: Yamagen
- Thành phần: Đậu nành (nhập khẩu), gạo, muối/rượu
- Quy cách: 500g
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng nấu súp miso, ramen, kho, hầm, ướp hoặc pha sốt; điều chỉnh lượng dùng theo khẩu vị.
- Hướng dẫn bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh, tránh ánh nắng trực tiếp
- Hạn sử dụng: 12 tháng (Kể từ ngày sản xuất)
Miso Đỏ Men Gạo Koji Yamagen 500G - Miso Gạo Nhật Bản
Miso Đỏ Men Gạo Koji Yamagen 500G thuộc dòng Okeshikomi Miso Aka của Yamagen, là miso gạo màu đỏ được sản xuất tại Toyama, Nhật Bản. So với miso màu sáng, sản phẩm có thời gian ủ dài hơn, vị đậm và độ chiều sâu hương vị rõ hơn, phù hợp cho súp miso, ramen, món kho, hầm, ướp hoặc pha sốt.

Hương vị
Miso Đỏ Yamagen có màu đậm hơn và vị rõ hơn các dòng miso màu sáng. Nhà sản xuất mô tả sản phẩm là miso gạo đỏ có vị đậm với độ đậm vị cao nhất trong thang đánh giá của hãng.
Sản phẩm phù hợp khi muốn món ăn có hương miso rõ, vị sâu và đậm đà hơn, đặc biệt trong các món có nước dùng, thịt, nấm hoặc rau củ.

Hướng dẫn sử dụng
Có thể dùng để nấu súp miso, miso ramen, lẩu, món kho/hầm, ướp cá hoặc thịt, xào rau nấm và pha sốt miso.
Khi nấu súp miso, nên hòa miso với một ít nước dùng rồi cho trở lại nồi ở giai đoạn cuối. Tránh đun sôi mạnh quá lâu sau khi cho miso để giữ hương vị tốt hơn. Lượng dùng điều chỉnh tùy món và khẩu vị vì sản phẩm có vị khá đậm.
Mua Miso đỏ men gạo Koji Yamagen 500G tại TodayFoods
Miso Đỏ Yamagen 500g phù hợp với người thích miso có vị rõ, độ đậm cao và chiều sâu hương vị tốt hơn các dòng miso trắng nhẹ vị. Đây là lựa chọn dễ ứng dụng cho súp miso, ramen, kho, hầm, ướp và pha sốt.
Đặt mua tại Todayfoods hoặc nhắn shop để kiểm tra tình trạng các loại Miso Đỏ (Aka Miso) và hạn sử dụng của lô hiện tại.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Có dùng nấu súp miso được không?
Có. Đây là miso gạo, phù hợp nấu súp miso. Vì vị khá đậm, nên bắt đầu với lượng nhỏ rồi điều chỉnh theo khẩu vị.
Có thể dùng để ướp không?
Có. Miso đỏ phù hợp để làm sốt hoặc ướp thịt, cá và rau củ.
Sau khi mở có cần để lạnh không?
Có. Sau khi mở nên bảo quản trong tủ lạnh và đóng kín hộp.
