Tại Sao Cùng Là Matcha Nhật Bản Mà Giá Lại Khác Nhau?
“Cùng là matcha Nhật Bản, sao loại này hơn 400.000đ, còn loại kia lại gần 900.000đ cho 30g?”
Nếu bạn từng bối rối khi mua Matcha vì giá quá chênh lệch dù đều là hàng Nhật, bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ sự khác biệt về giá – chất lượng – mục đích sử dụng giữa các dòng matcha, đặc biệt là 4 sản phẩm phổ biến đến từ thương hiệu Kogakuen Seicha – Kyoto.
Những yếu tố ảnh hưởng đến giá matcha Nhật Bản
Không phải cứ đắt hơn là “mắc oan” – Matcha có giá cao thường vì:
- Nguồn nguyên liệu: Lá non mùa xuân được trồng trong bóng râm, ít đắng, thơm hơn → đắt hơn.
- Cách chế biến: Nghiền bằng cối đá granite mất nhiều thời gian nhưng giữ nguyên hương vị và dưỡng chất.
- Độ tinh tế của hương – vị – hậu vị: Matcha cao cấp sẽ có hậu vị ngọt sâu, dịu nhẹ, ít chát.
- Mục đích sử dụng: Matcha dùng để pha chế sẽ khác loại dùng trong trà đạo hoặc biếu tặng.
- Bao bì & độ hiếm: Các dòng nghi lễ thường có bao bì sang trọng, làm quà cao cấp, nên giá cũng cao hơn.
Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giá Matcha
So sánh 4 dòng matcha của Kogakuen Seicha – Giá cả đi kèm chất lượng
Cùng là matcha Nhật, cùng từ vùng Kyoto, cùng nhà sản xuất Kogakuen, nhưng mỗi dòng lại có “cá tính” riêng, phù hợp với từng mục đích khác nhau:
| Sản phẩm | Vị trà | Hâu vị | Giá VNĐ | Phù hợp với ai |
| Matsu Mukashi | Đậm, hơi chát | Dịu nhẹ | 450.000 vnđ | Pha latte, làm bánh, người mới bắt đầu |
| Kokonoe no Mukashi | Cân bằng, dễ uống | Ngọt nhẹ | 550.000 vnđ | Uống usucha, matcha đá, bánh nhẹ vị |
| Kyo Mukashi | Đậm vừa, thơm dịu | Hậu ngọt nhẹ | 620.000 vnđ | Dùng hàng ngày, pha chế, uống trực tiếp |
| Koto no Mukashi | Dịu, thanh mát | Hậu ngọt sâu | 840.000 vnđ | Trà đạo, thưởng thức nghi lễ, quà biếu cao cấp |
Lưu ý bảng giá chỉ tham khảo giá có thể cập nhật thường xuyên
Vậy nên chọn Matcha nào?
Nếu bạn là người mới bắt đầu:
Chọn Matsu Mukashi – vị trà rõ, dễ pha chế, giá mềm
Bạn cần matcha uống hằng ngày, ít đắng, dễ uống?
Chọn Kokonoe no Mukashi hoặc Kyo Mukashi
- Kokonoe: nhẹ nhàng, hậu ngọt
- Kyo: đậm hơn, linh hoạt hơn
Dễ chế biến nhiều món
Bạn là người yêu trà đạo, thích sự thanh tao?
Chọn Koto no Mukashi – hậu vị ngọt sâu, dịu, rất ít chát
Thích hợp cho những buổi trà chiều, tiếp khách tinh tế hoặc làm quà biếu
Trà đạo
Tham khảo thêm >>> Trà Đạo Nhật Bản: Vì Sao Người Nhật Trân Trọng Matcha Đến Vậy?
Không phải matcha nào cũng như nhau
- Giá matcha Nhật Bản phản ánh đúng chất lượng và mục đích sử dụng.
- Đôi khi chỉ cần nhích thêm 50.000đ – 100.000đ là bạn đã có một trải nghiệm vị trà hoàn toàn khác biệt.
- Thay vì chọn loại rẻ nhất hay mắc nhất, hãy chọn loại phù hợp nhất với khẩu vị, nhu cầu và ngân sách của bạn.
Tham khảo thêm >>> Hành Trình Khám Phá Vị Trà Xanh Nhật Bản Qua 4 Cấp Độ Matcha Kogakuen
Mua hàng chính hãng tại:
- Website: todayfoods.vn
- Cửa hàng: 791 Tạ Quang Bửu, P.5, Q.8, TP.HCM
- Hotline: 0946688839
