Hương vị đại dương tinh tế trong từng hạt trứng
Trứng Cá Hồi Nhật Chugai 500G là sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Chuugai Foods – Nhật Bản, nổi bật với quy trình chọn lọc trứng cá hồi từ vùng biển Hokkaido, sau đó được tẩm ướp bằng nước tương trắng (shiro shoyu) – loại nước tương mặn có màu nhạt, giúp giữ trọn sắc cam óng ánh của hạt trứng mà không làm sẫm màu món ăn.
Hạt trứng căng mọng, vỏ mỏng, óng ánh màu cam đỏ tự nhiên, tan chảy trong miệng – là điểm nhấn hoàn hảo cho các món sushi, sashimi, cơm trộn, mì lạnh hoặc món khai vị sang trọng trong tiệc Nhật.
Vì sao bạn nên chọn Trứng Cá Hồi Chugai?
-
Nguyên liệu tuyển chọn từ cá hồi đánh bắt tại Hokkaido – vùng biển sạch nổi tiếng Nhật Bản
-
Không chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn sức khỏe
-
Phù hợp cho nhà hàng Nhật, tiệc tại gia hoặc làm quà biếu sang trọng
-
Đóng gói tiện lợi, cấp đông sâu – giữ độ tươi ngon tối đa
Tham khảo thêm sản phẩm Trứng Cá Chuồn Tobiko Vàng 500g – món ăn kèm sushi được nhiều đầu bếp ưa chuộng.
Cách dùng trứng cá hồi ngon đúng điệu
Trứng cá hồi Nhật Chugai 500G là nguyên liệu tuyệt vời để bạn sáng tạo nhiều món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt. Dưới đây là một số cách ăn trứng cá hồi đơn giản nhưng đầy hấp dẫn:
-
Ăn kèm sushi hoặc sashimi: Rã đông trong ngăn mát, sau đó cho trực tiếp lên cơm sushi hoặc sashimi cá sống – giúp tăng độ béo, độ bóng và hương vị mặn dịu đặc trưng.
-
Làm cơm trộn ikura-don: Xếp trứng cá lên bát cơm trắng Nhật, thêm chút rong biển và wasabi – món ăn truyền thống chuẩn Nhật.
-
Ăn cùng mì lạnh soba, udon: Dùng như topping – tạo điểm nhấn hấp dẫn cả về vị lẫn hình ảnh.
-
Trang trí món khai vị: Cho vài thìa trứng cá lên salad, bánh mì đen hoặc crackers để chiêu đãi khách trong các bữa tiệc nhẹ.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản trứng cá hồi đúng cách
Để thưởng thức trứng cá hồi Nhật Chugai một cách trọn vẹn, việc sử dụng và bảo quản đúng cách là rất quan trọng:
-
Rã đông từ từ: Lấy trứng cá hồi từ ngăn đông, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4–6 giờ để rã đông tự nhiên. Tránh ngâm nước nóng hoặc rã đông nhanh gây sốc nhiệt làm vỡ hạt trứng.
-
Bảo quản sau khi mở hộp: Giữ lạnh ở nhiệt độ từ 0°C đến 10°C, dùng hết trong vòng 1–2 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.
-
Không cấp đông lại: Sau khi rã đông, tuyệt đối không đông lạnh lại vì sẽ làm mất độ căng mọng và hương vị tự nhiên của trứng.
Sử dụng đúng cách không chỉ giúp ăn trứng cá hồi đúng chuẩn, mà còn giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị cao cấp đặc trưng của sản phẩm nhập khẩu từ Nhật Bản.
