- Tên sản phẩm: Giấm Ngũ Cốc Tamanoi 500ML (穀物酢 タマノイ)
- Xuất xứ: Nhật Bản.
- Thương hiệu: Tamanoi
- Thành phần: Gạo (Nhật Bản), cồn, bã rượu sake
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng với các món như cơm giấm sushi, món trộn giấm, Nanbanzuke, món hầm.
- Hướng dẫn bảo quản: Tránh ánh nắng trực tiếp, để nhiệt độ thường. Sau khi mở nắp, đóng chặt nắp để đứng ở nơi mát và tối
- Hạn sử dụng: 24 tháng
| Thành phần | Giá trị/15ml |
| Năng lượng | 4 kcal |
| Chất đạm | 0 g |
| Chất béo | 0 g |
| Carbohydrate | 1,1 g |
| Muối quy đổi | 0,004 g |
Giấm Ngũ Cốc Tamanoi 500ML Nhật Bản
Giấm Ngũ Cốc Tamanoi 500ML là loại giấm ngũ cốc chỉ dùng gạo, cồn và bã rượu sake làm nguyên liệu, không dùng lúa mì và không thêm muối. Nhờ vậy sản phẩm đạt chuẩn gluten free và không chứa bất kỳ nhóm chất gây dị ứng bắt buộc công bố nào theo quy định Nhật Bản.
Với độ chua 4.2% và vị thanh nhẹ, giấm phù hợp cho cơm sushi, món trộn giấm, nanbanzuke và các món hầm, đồng thời là lựa chọn hợp lý cho người cần tránh gluten hoặc kiểm soát lượng muối nạp vào.

Gợi ý cách dùng giấm ngũ cốc Tamanoi 500ml
Theo gợi ý trên bao bì, giấm dùng được cho:
- Cơm giấm sushi: trộn giấm với cơm nóng để làm cơm sushi.
- Món trộn giấm: các món rau, hải sản trộn giấm kiểu Nhật.
- Nanbanzuke: cá hoặc thịt chiên ngâm giấm chua ngọt.
- Món hầm: thêm giấm để tạo vị chua nhẹ, giúp món hầm đậm đà hơn.
Lưu ý từ nhà sản xuất: Do đặc tính nguyên liệu tự nhiên, giấm có thể xuất hiện cặn hoặc màu đậm hơn theo thời gian, đây không phải dấu hiệu hỏng và không ảnh hưởng đến chất lượng.
Cách bảo quản
- Trước khi mở: Tránh ánh nắng trực tiếp, bảo quản ở nhiệt độ thường.
- Sau khi mở: Đóng chặt nắp, để chai đứng ở nơi mát và tối để giữ hương vị tốt nhất.
Muốn nấu món Nhật với giấm ngũ cốc lành tính, không lúa mì và không muối, nhắn Todayfoods để được tư vấn thêm.
Ngoài ra tại TodayFoods còn có rất nhiều loại Giấm khác phù hợp với đa dạng nhu cầu của khách hàng.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Giấm này có muối không?
Gần như không có. Muối quy đổi chỉ 0.004g trên mỗi muỗng canh (15ml), phù hợp cho người cần kiểm soát lượng muối nạp vào.
Dùng giấm này cho món gì?
Dùng được cho cơm giấm sushi, món trộn giấm, nanbanzuke (cá/thịt chiên ngâm giấm) và các món hầm.
Sau khi mở nắp, giấm bị đục hoặc có cặn có sao không?
Không sao. Đây là hiện tượng tự nhiên do đặc tính nguyên liệu hoặc do vi khuẩn acetic trong không khí sau khi mở nắp, không ảnh hưởng đến chất lượng, nhưng có thể làm giảm hương vị theo thời gian nếu để lâu.
