Sốt Gyudon Bell 1150G (Món Cơm Bò Xào)

• Tên sản phẩm: Sốt Gyudon Bell 1150G (Món Cơm Bò Xào) (牛丼のたれ 旨あじ醤油 2倍濃縮)
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Thương hiệu: Bell Foods
• Thành phần: Nước tương (sản xuất tại Nhật Bản), mật đường củ cải đường, siro fructose-glucose, đường, gừng xay, protein thủy phân, chiết xuất hành tây, tỏi xay, hành tây xay, chiết xuất gừng, gia vị, muối, chiết xuất thịt bò, rượu vang, chiết xuất kombu, chất điều vị (amino acid và các chất tương tự), cồn, màu caramel, chất làm đặc xanthan gum, chất điều chỉnh độ chua.
• Hướng dẫn sử dụng: Pha sốt tỉ lệ 1 sốt:1 nước (1 phần ăn 36ml). Nấu sôi sốt cùng hành tây, khi súp sôi thì cho thịt bò vào nấu. Cho thức ăn lên cơm trắng và thưởng thức. 1 chai tương đương 27 phần ăn.
• Hướng dẫn bảo quản: Tránh nắng trực tiếp, sau mở bảo quản lạnh và dùng sớm.
• Hạn sử dụng: 14 tháng (Kể từ ngày sản xuất)

Sốt Gyudon Bell 1150g Nhật Bản - Cô Đặc 2 Lần, Pha 1:1

Sốt Gyudon Bell 1150g là sốt nền cô đặc 2 lần chuyên dùng để nấu cơm bò Gyudon. Công thức lấy nước tương làm nền, kết hợp vị ngọt, gừng, tỏi, hành tây cùng nước dùng bò, rượu vang Furano và chiết xuất kombu Rishiri, tạo vị mặn - ngọt - umami đặc trưng cho món cơm bò Nhật. Bell Foods

Quy cách 1150g, dùng tham khảo khoảng 27 phần Gyudon, phù hợp với quán ăn, bếp Nhật hoặc gia đình thường xuyên chế biến món bò.

Cách nấu Gyudon 1 phần

Theo công thức thì cần chuẩn bị:

• Sốt Gyudon Bell Foods: 36ml
• Nước: 36ml
• Thịt bò thái mỏng: 100g
• Hành tây: 50g
• Cơm trắng: khoảng 250g tham khảo

Cách làm

1. Cho 36ml sốt + 36ml nước vào nồi, đun nóng.
2. Khi hỗn hợp sôi, thêm hành tây thái mỏng.
3. Cho thịt bò vào và nấu ở lửa vừa/nhỏ đến khi thịt chín.
4. Nấu thêm đến độ đậm mong muốn rồi chan thịt và sốt lên cơm.

Một chai có thể dùng khoảng 27 phần, tùy lượng sốt và nguyên liệu thực tế. Bell Foods

Ngoài Gyudon còn dùng được món gì?

Dù định vị chính là sốt Gyudon nhưng sản phẩm này còn dùng được trong nhiều công thức khác như bò rim ngưu bàng kiểu Shigureni và các món thịt nấu sốt như:

• Bò rim hành tây
• Bò và ngưu bàng Shigureni
• Mì/Udon xào bò
• Các món thịt rim có nền vị mặn - ngọt - umami

Khi dùng cho món khác, nên cho sốt từng ít một và điều chỉnh theo khẩu vị vì đây là sốt cô đặc.

Mua Sốt Gyudon Bell 1150G ở đâu?

Sốt Gyudon Bell Foods 1150g phù hợp nhất với quán cơm bò, bếp Nhật hoặc người thường xuyên nấu Gyudon và muốn giảm bước tự pha nước tương, đường, gừng, hành và nhiều gia vị riêng.

Nếu bạn cần sốt nấu cơm bò Gyudon quy cách lớn, dễ định lượng và ổn định vị cho nhiều phần, có thể tham khảo Sốt Gyudon Bell Foods 1150g tại Todayfoods.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP