Nigiri Sushi và Maki Sushi đều là những dạng sushi phổ biến của Nhật Bản nhưng có cách tạo hình và kết hợp nguyên liệu khác... Đọc tiếp
Mì vốn là một phần quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản từ những tô mì nước nóng hổi đến các món mì lạnh dùng vào... Đọc tiếp
Nước dashi là một trong những nền vị quen thuộc của ẩm thực Nhật Bản xuất hiện trong nhiều các món như canh, nấu mì, món... Đọc tiếp
Sushi và sashimi đều là những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản nhưng cả hai món không phải là một. Điểm khác biệt dễ nhận... Đọc tiếp
Cà ri Nhật thường được biết đến với cách ăn cùng cơm trắng, nhưng vẫn còn những cách ăn biến tấu khác như tonkatsu, trứng, rau... Đọc tiếp
Nếu đang tìm hiểu các loại rong biển Nhật Bản phổ biến, bạn có thể dễ nhầm giữa Kombu, Wakame, rong biển cuộn sushi, rong biển... Đọc tiếp
