Râu bạch tuộc là phần thịt giòn và ngọt của con bạch tuộc, có thể dùng để làm nhiều món ăn độc đáo như sashimi, gỏi, nướng, lẩu… Bạn hãy truy cập website của Todayfoods để biết thêm chi tiết nhé.
Râu bạch tuộc Nhật Bản - Món ăn đẳng cấp được ưa chuộng tại Nhật
Hải sản tươi sống là một trong những đặc sản nổi bật của ẩm thực Nhật Bản, thu hút nhiều du khách đến thăm và thưởng thức. Đất nước hoa anh đào không chỉ nổi tiếng về vẻ đẹp thiên nhiên, văn hóa, mà còn về nghệ thuật chế biến hải sản độc đáo và tinh tế.
Sashimi là món ăn truyền thống của người Nhật, được làm từ các loại hải sản tươi sống, cắt mỏng và dùng kèm nước tương, wasabi, gừng chua... Sashimi mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, cảm nhận được hương vị ngọt thanh và giòn sần sật của hải sản.
Râu bạch tuộc Nhật Bản là một loại sashimi được nhiều người yêu thích, bởi phần thịt giòn sần sật và ngọt tự nhiên. Râu bạch tuộc có thể giúp trung hòa vị giác. Khi thưởng thức râu bạch tuộc, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng của wasabi, vị đậm đà của nước tương Nhật và vị ngọt bùi của râu bạch tuộc.
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: Râu Bạch Tuộc Nhật Shimizu
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Khối lượng: 1,2 - 1,9kg
- Đóng gói: Theo con, hút chân không an toàn
- Bảo quản: -18 độ C hoặc trong ngắn đá tủ lạnh
- Hướng dẫn sử dụng: Rã đông, ăn trực tiếp hoặc ăn kèm các món ăn như Sushi, Sashimi
Lý do râu bạch tuộc Nhật Bản lại được lựa chọn mua nhiều nhất
Bạch tuộc Nhật Bản là một loại hải sản tươi ngon, thịt ngọt , giòn sần sật và mang đậm hương vị của biển. Bạch tuộc Nhật Bản không chỉ là món ăn ngon, mà còn là thực phẩm bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Bạch tuộc Nhật Bản được đánh bắt ở độ sâu từ 100 đến 1000 mét ở vùng biển Hokkaido phía Bắc Nhật Bản. Do sống trong điều kiện khó khăn, bạch tuộc Nhật Bản có thịt ngọt tự nhiên, không bị tanh. Khi thưởng thức bạch tuộc Nhật Bản, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi của thịt và hương vị của nước biển.
Lợi ích của bạch tuộc mang lại cho sức khỏe
Bạch tuộc là một loại hải sản giàu chất dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau:
- Tăng cường sức đề kháng.
- Tốt cho hệ tiêu hóa.
- Tăng cường quá trình trao đổi chất.
- Chữa rối loạn nhịp tim.
- Hạn chế suy nhược cơ thể.
- Chữa suy nhược cơ thể sau khi sinh.
- Giúp hạn chế tình trạng thiếu máu, chậm tiêu.
- Cải thiện thị lực.
- Làm đẹp da.
- Tăng cường trí óc.
Các món ngon từ râu bạch tuộc Nhật Bản
Râu bạch tuộc Nhật Bản là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon, phù hợp với các món khai vị, món xào, món nướng,... trong đó chế biến kiểu sashimi là được ưa chuộng nhất, khách mua về rã đông thái lát mỏng là dùng được ngay. Bạn cũng có thể thử những cách chế biến khác như sau:
Râu bạch tuộc hấp dầu hào
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Râu bạch tuộc: 580 - 590g
- Hành tây: 1 củ
- Cần tây: 2 cây
- Rau răm: 1 bó
- Hành lá: 1 bó
- Gừng: 3 lát
- Ớt: 2 quả
- Xì dầu: 5 muỗng canh
- Đường: 2 muỗng canh
- Dấm: 2 muỗng canh
Cách thực hiện:
- Rửa sạch râu bạch tuộc, chà nhẹ với muối, rửa lại với nước và để ráo.
- Thái lát gừng, ớt. Băm nhỏ tỏi. Cắt khúc cần tây, hành tây, hành lá, rau răm.
- Trộn râu bạch tuộc với xì dầu, đường, dấm, gừng, ớt. Ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Cho râu bạch tuộc và nửa phần rau vào nồi, đậy nắp và hấp trên lửa lớn khoảng 15 phút cho râu bạch tuộc chín mềm và thấm đều.
- Khi râu bạch tuộc chín, cho phần rau còn lại vào nồi, đảo đều và tắt bếp.
- Múc râu bạch tuộc ra đĩa, rắc thêm rau răm lên trên. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.
Râu bạch tuộc nướng muối ớt
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Râu bạch tuộc: 1 kg
- Muối hạt: 2 muỗng canh
- Ớt: 3 quả
- Bột ngọt: 1 muỗng canh
- Đường: 3 muỗng canh
- Tiêu: nửa muỗng canh
- Dầu hào: 1 muỗng canh
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Sa tế: 2 muỗng canh
- Tỏi: 3 tép
- Hành tím: 2 củ
- Gừng: 1 lát
- Sả: 1 cây
- Dầu ăn: vừa đủ
- Dưa leo: 2 quả
- Rau Salad
- Tắc: 1 quả
Cách thực hiện:
- Rửa sạch râu bạch tuộc, chà nhẹ với muối, rửa lại với nước và để ráo.
- Đập dập ớt, muối hạt, tỏi, hành tím, gừng, sả cho nhuyễn, lấy ra một bát riêng.
- Cho râu bạch tuộc vào bát, thêm dầu hào, nước mắm, đường, sa tế và một nửa hỗn hợp ớt muối đã đập nhuyễn. Trộn đều và ướp khoảng 30 phút.
- Gọt vỏ dưa leo, cắt thành miếng dọc. Rửa sạch rau thơm, để ráo nước.
- Đặt vỉ nướng lên bếp than chờ cho than chuyển màu hồng. Quét một lớp dầu ăn lên vỉ, cho râu bạch tuộc lên nướng. Lật đều hai mặt cho đến khi râu bạch tuộc săn lại, có mùi thơm và chỗ cháy xém.
- Cho muối, bột ngọt, ớt xanh và tắc xay nghuyễn rồi vào một bát nhỏ. Đây là muối ớt chấm kèm.
- Bày râu bạch tuộc nướng ra đĩa, ăn cùng dưa leo, rau thơm và muối ớt.
Mua râu bạch tuộc Nhật Bản uy tín ở đâu
Todayfoods là địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp các loại Sashimi box, có xuất xứ rõ ràng. Râu bạch tuộc Nhật Bản là một trong những sản phẩm được nhiều khách hàng yêu thích và tin dùng tại Todayfoods.
Râu bạch tuộc Nhật Bản của Todayfoods được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, được sơ chế, hấp chín và đóng gói hút chân không theo những quy trình được kiểm soát vệ sinh chặt chẽ. Sản phẩm có chất lượng hoàn toàn khác biệt so với các loại bạch tuộc thông thường trên thị trường.
Để thưởng thức râu bạch tuộc Nhật Bản, bạn chỉ cần để sản phẩm vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 giờ, sau đó thái lát mỏng và dùng ngay. Đừng quên chấm kèm với nước tương Nhật và wasabi để tăng thêm hương vị tươi ngon cho món ăn này nhé
Hãy truy cập webiste để biết thêm thông tin về giá và đặt hàng râu bạch tuộc Sahimi Nhật Bản ngay hôm nay.
