Hàu Nhật Bản Miyagi Chuẩn Ăn Sashimi

Trạng thái: Còn hàng
350.000₫

Thương Hiệu: Miyagi

Xuất xứ: Nhật Bản

Size L (đại): 6-8 con/gói 1kg

Bảo quản: -18 độ C

Hạn sử dụng: 6 tháng

- +
hàu, miyagi

HÀU MIYAGI NHẬT BẢN

Hàu Nhật Miyagi có tên khoa học là Crassotrea, là loại động vật thân mềm với lớp vỏ cứng bao bọc bên ngoài. Hàu Miyagi được nuôi trồng tại vùng biển Sanriku phí Bắc tỉnh Miyagi – nơi giao thoa của các dòng hải lưu lạnh Oyashi và dòng hải lưu nóng Kuroshio, nhờ vào vị trí địa lí đặc biệt hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng từ biển tạo nên hương vị hàu miyagi rất khác biệt so với các loại hàu khác. Hàu Nhật Miyagi luôn được đánh giá là một trong những loại hàu ngon và giàu dưỡng chất nhất thế thới.

 

Đặc điểm nổi bậc của hàu Miyagi 

 

Hàu Miyagi có tên khoa học là Crassotrea, là loại động vật thân mềm với lớp vỏ cứng bao bọc bên ngoài. Nhờ vào môi trường sống thuận lợi hàu Miyagi hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng từ biển tạo nên hương vị của hàu Miyagi rất khác biệt so với các loại hàu ở những vùng khác.

Những con hàu Miyagi có hình dạng tròn hoặc dài và dẹp. Nhờ sống trong môi trường có vị trí địa lý thuận lợi nên chúng có kích thước lớn hơn rất nhiều so với các loại hàu được nuôi tại những vùng khác ở Nhật Bản. Hàu được nuôi ở vùng biển Miyagi dày thịt, béo múp. Khi thưởng thức hàu sẽ có vị mặn tự nhiên của biển mà không có nguyên liệu nào có thể thay thế được.


Hàu Miyagi nuôi tại Nhật Bản còn được thường xuyên kiểm định nghiêm ngặt về chỉ tiêu tiêu chuẩn nước biển, chỉ tiêu vi sinh, độc tố trên vỏ và trên thịt hàu để đảm bảo tiêu chuẩn sashimi hàu có thể ăn sống… Không những thế, hàu Nhật Miyagi còn được thu hoạch, cấp đông và đóng gói theo một quy trình được kiểm soát nghiêm ngặt và chặt chẽ. Do vậy các bạn hoàn toàn có thể yên tâm về sự an toàn cũng như chất lượng của hàu nhập khẩu Nhật.

 

Hương vị của hàu ở vùng Miyagi khác hẳn so với những loại hàu ở vùng khác. Những con hàu này không chỉ mang vị béo ngậy thơm ngon mà còn có mùi thơm đặc trưng mang hương vị của biển cả.

Khi ăn sống hàu miyagi sẽ mang một hương vị đặc biệt và vô cùng tươi ngon, lập tức chinh phục hoàn toàn vị giác của bạn. Phần thịt mập mạp, vị đậm đà và ngọt béo tự nhiên là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi thưởng thức những con hàu Nhật này.

Hướng dẫn cách sơ chế và ăn hàu miyagi Nhật Bản

Các bước sơ chế hàu Miyagi Nhật Bản 

Bước 1: Rã đông hàu bằng nước từ 7-15 phút, tùy thuộc vào kích thước của hàu.

Bước 2: Chải nhẹ và rửa sơ vỏ qua nước lạnh

Bước 3: Để khô và tách vỏ là có thể sử dụng được ngay hoặc chế biến thành các món ăn yêu thích.

Ăn Hàu Nhật đúng cách để cảm nhân được trọn vị ngon 

Thay vì ăn Hàu Nhật Bản Tươi trực tiếp hàu với wasabi, hãy vắt một chút chanh lên hàu miyagi và dùng ngay. Vị chua của chanh sẽ trung hòa với vị mặn ngọt của hàu sẽ tạo nên một hương vị vô cùng lôi cuốn. 
Ngoài ăn sống, hàu Nhật còn có thể chế biến nhiều món ngon khác như nấu cháo hàu, hàu né, hàu phô mai, nhúng lẩu, chiên bột, chiên trứng,... 

Sau đây Todayfoods sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cháo hàu Miyagi, một món ăn được chế biến đơn giản nhưng rất giàu chất dinh dưỡng.

Đầu tiên các bạn cần chuẩn bị: 2kg hàu Miyagi, 200g gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp, rau cải, hành tím, muối, nước mắm, tiêu. 

Quy trình chế biến:

Bước 1: Rửa sạch hàu, cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút để hàu hơi hé miệng. Sau đó lấy ra, dùng dao tách đôi hàu và lấy phần thịt để riêng đồng thời nhớ giữ lại cả phần nước của hàu nha.

Bước 2: Vo sạch gạo tẻ và gạo nếp, cho vào nồi, đổ nước gấp 3 lần gạo rồi nấu cho đến khi nhừ thành cháo.

Bước 3: Khi hạt gạo đã nở thì cho nước hàu vào.

Bước 4: Xắt nhỏ hành tím và phi thơm sau đó cho hàu vào xào nhanh. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Múc cháo ra tô, cho hàu lên trên, rắc thêm rau cải xắt nhỏ vào. Trộn đều để rau cải chín tới, rắc một ít tiêu và thưởng thức thôi!!!

Mua hàu Miyagi Nhật Bản nhập khẩu ở đâu tại TPHCM

Hàu Miyagi Nhật Bản nhập khẩu hiện nay đang được bán ở rất nhiều ở TPHCM, các bạn nên lựa chọn những cơ sở uy tín để có thể mua được cho mình những con hàu Miyagi chất lượng. Các bạn có thể mua ở các siêu thị lớn hay cửa hàng bán hải sản nhập khẩu hoặc các bạn có thể lựa chọn hình thức mua hàng trực tuyến tại Todayfoods - chúng tôi cung cấp hàu Miyagi Nhật Bản chất lượng và bảo đảm nhập khẩu chính ngạch từ Nhật Bản.

Liên hệ Todayfoods ngay để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng. 

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 791 Tạ Quang Bửu, P5, Q8, HCM
Điện thoại: 0961 288 839

Xem thêm nội dung Thu gọn